Keso med mannagryn i en långsam spis. Läcker kesogryta utan mjöl och mannagryn - fotorecept. Kesogryta i slowcooker med mannagryn precis som på dagis

Hälsningar! Köksassistenter hjälper hemmafruar att spara tid under matlagningsprocessen. De har funktionerna att laga mat, steka, stuva. Och det är därför det är så bekvämt! Det är lätt att laga något i dem eller till lunch. Och för en lätt middag - gryta med keso.

Vi måste få ett bra skum. Men innan dess är det viktigt att kyla dem.

Vi kommer inte att mala keso i förväg, eftersom vi kommer att använda en mixer.

Tillsätt de återstående gulorna, sockret och saltet. Blanda denna massa väl tills den är slät.

Smörj skålen med mjukt smör.

Lägg nu kvargblandningen i vitorna, blanda nerifrån och upp och fördela i multikokarskålen.

Vi jämnar ut ytan väl och börjar välja ett läge.

Menyn kan skilja sig åt för alla modeller. Men jag tror att det inte är svårt att lista ut det, särskilt eftersom alla program har översatts till ryska. Hitta "Meny"-knappen och välj önskat program.

Klicka på "Bakning" -läget. Om du inte har tiden automatiskt programmerad så ställer vi in den själva på 50 minuter.

När tillagningstiden är slut hörs ett pip. Vi måste öppna locket, men lämna vår delikatess tills den har svalnat helt i skålen.

Du kanske märker att det är normalt att grytan ramlar av.

Innan du väljer ett läge, smörj ytan med två skedar gräddfil. Då blir delikatessen luftigare.

Faktum är att skorpan kommer att bli mjukare och kommer att kunna släppa igenom luft och varm ånga. Som ett resultat kommer de att komma ut under tillagningsprocessen och kommer inte att samlas inuti och skapa imaginär pompa.

Recept med mannagryn som på dagis

På dagis tillagas alltid gryta med mannagryn. Detta gör massan tätare och mer tillfredsställande. Den serveras alltid kyld så att barnen inte bränner sig.

Och just för att det här receptet är riktat till barn, försök att minska mängden socker. Detta kan göras genom att tillsätta naturlig vanilj. Vilket orsakar ett direkt samband i vår hjärna med sötma.

Ingredienser:

600 gr. keso,
200 gr. gräddfil,
4 ägg,
70 gr. lockbete,
120 gr. Sahara.

Lägg mannagryn i gräddfil och låt den svälla i 10 minuter.

Häll i socker och ägg i kesoen och mal dem väl med en mixer. Blanda denna blandning med mannagryn.
Smörj bunken med olja och häll i degen.

Välj bakningsläge och ställ in tiden på minst 50 minuter.

Så fort ljudet hörs, lämna kakan inne i 1 timme. Det finns ingen anledning att öppna locket.

Dietgryta för keso i Polaris multicooker

Jag har en assistent från Polaris. Hon hjälpte mig så många gånger när barnet var ett barn.

Och jag bakade i den också. Naturligtvis blir det inte aptitretande brunt på toppen, men det finns flera sätt att komma ur denna situation, till exempel att dekorera toppen med glasyr eller sylt. Du kan helt enkelt vända pajen upp och ner och sätta på den igen i ytterligare 20 minuter.

De säger att den mest utsökta grytan är gjord av fet keso, men inte alla kan äta sådana produkter. Men om du tar en produkt med låg fetthalt (upp till 5%), minskar mängden socker och lägger till kli, då får du en mättande och näringsrik maträtt. Det kommer också att glädja dig eftersom det är lågkalori.

Ingredienser:

Låg fetthalt keso – 0,5 kg
2 ägg
1 msk. socker (ersättning)
90 g havrekli
150 ml mjölk
En nypa läsk

Mal kesoen genom en sil för att göra den mjukare. Tillsätt sötningsmedel och ägg till det.

Tillsätt sedan kli och tillsätt mjölk lite i taget. Detta är nödvändigt för att degen inte ska bli för flytande. Och tillsätt en nypa läsk.

Häll blandningen i multikokarskålen.

Programvalspanelen är inte alltid på ryska, till exempel, jag har den på engelska, men jag är redan van vid den. Välj läget "Baking" eller "Cake". Tiden ställs in automatiskt, men kan variera beroende på modell. På min Polaris fungerar detta läge i 50 minuter.

Om du har en "Multi-cook" måste du välja en temperatur på 120 grader och en tillagningstid på 1 timme.

Efter pipljudet tar du ut grytan.

Denna matlagningsmetod är användbar för sjuka människor och de som vill gå ner i vikt. Och även för ammande mödrar som har strikta dietrestriktioner.

Hur gör man banangodis för små barn?

Den här rätten är också bra eftersom den är allergivänlig och kan ges till mycket små barn.

Kompletterande livsmedel tillagade enligt detta recept kan ges till ettåriga barn. Med hänsyn till denna punkt tar vi en speciell berikad keso. Den är lättare att smälta och har en lätt struktur.

Ingredienser:

100 g babykeso
2 tsk lockbete
1 banan

Bananen ska vara medelmognad, enhetlig i färgen utan mörka fläckar.

Tillsätt mannagryn i kesoen, blanda och låt stå i 10 minuter så att den sväller.

Under denna tid, riv fruktköttet på ett grovt rivjärn eller mosa det med en mixer. Det är viktigt för oss att uppnå en enhetlig konsistens så att det inte blir stora fruktbitar som ett barn kan kvävas av.

Vi kommer att laga mat i portioner. Detta gör det bekvämare att snabbt värma upp kompletterande livsmedel och mata dem på en gång. För detta är det bättre att välja små silikonformar.

Lägg degen i dem och lägg dem i en form för ångkokning, oftast är den vit och har en botten med hål.

Vi väljer "Steam" -läget; för mig har det den engelska beteckningen "Steam". Den smarta assistenten visar tiden - 20 minuter. Vi trycker på "Start"-knappen och fortsätter vår verksamhet.

Ta sedan ut formarna och svalna. Vi tar enkelt bort grytan från silikonen.

Det här receptet är väldigt mångsidigt eftersom bananen lätt kan ersättas med ett äpple, päron eller bär.

Recept utan att använda mannagryn

En av hemligheterna för att förhindra att kesogrytan ramlar av är att smörja in ytan med olja. Men detta är inte det enda tricket!

Tillsätt stärkelse, det kommer att bibehålla kakans struktur och förhindra att den sjunker för mycket. Och denna effekt kommer att tillåta oss att inte använda mannagryn.

Ingredienser:

keso - 500 g
socker - 3 msk
ägg - 3 st
gräddfil - 1 msk
vanillin - 1/3 tsk
stärkelse - 2 msk

Tillsätt äggulor, gräddfil, socker, vanillin och stärkelse i skålen med keso. Vispa med en stavmixer.

Om du inte har det, måste massan passeras genom en sil 2 gånger. Tillsätt alla ingredienser och vispa väl.

Tillsätt en nypa salt till vitorna och vispa till ett tjockt skum. Vi börjar göra detta vid låga hastigheter och lägger sedan till hastigheten i mixern. Det är viktigt att uppnå.

Och blanda dem med resten av ingredienserna.

Smörj skålen med mjukt smör, du kan även strö botten och sidorna med ströbröd.

Lägg den resulterande degen i den och ställ in "Baking" -läget i 1 timme.

Låt godsaken svalna inuti multikokaren. Titta hur väl kanterna på pajen har dragit bort från väggarna.

Genom att använda ånggallen kan du enkelt ta bort kakan.

Smaklig måltid!

Matlagningsmetod med äpplen

Denna delikatess anses vara både en paj och en kex. Detta innebär att dess innehåll inte bara kan vara klassiskt. Experimentera med att lägga till kanderade frukter eller frukter.

För den som vill ha variation har jag satt ihop ett videorecept med äpplen.

När den bakas är denna frukt väldigt hälsosam eftersom den innehåller mycket kalium. Och genom att inkludera det i receptet kan du öka mängden mikroelement och vitaminer i din kost. För vilket kroppen definitivt kommer att säga "Tack så mycket."

För många av oss anses tandem av mannagryn och keso helt enkelt oskiljaktigt, särskilt när det kommer till gryta. Faktum är att denna produkt har många alternativ som gör att du kan uppnå samma delikata struktur och underbara smak. Vi erbjuder dig ett helt urval av recept där kesogryta tillagas utan mannagryn och visar sig otroligt välsmakande.

Matlagning utan mannagryn

Denna maträtt har ett mycket lägre kaloriinnehåll än sin "semolina-motsvarighet", eftersom det länge inte har varit någon hemlighet att den enda effekten av detta spannmål är viktökning. Det är förmodligen därför många farmor försöker stoppa i sina små barn, för för dem fortsätter idealet att vara en frodig och rödkindad liten. Den nya generationen mödrar går gradvis bort från detta och inser att övervikt inte på något sätt är en indikator på hälsa, och röd hud är mer sannolikt orsakad av diates. Ja, hon, som tittar på hennes figur, kommer att kunna njuta av den återstående biten.

Ingredienser:

Keso - 250 gram;
socker - ½ kopp;
Ägg - 2 stycken;
Mjöl - ½ kopp;
Salt, läsk - en nypa;
Smör - för smörjning av formen;
russin - 50 gram.

Tillagningsmetod:

Kesogrytan börjar förberedas i ugnen med vad som verkar vara den enklaste och inte alltid nödvändiga processen - blötläggning av russinen. Men om du är orolig för din familjs hälsa är det inte tillrådligt att hoppa över detta steg, för att uttrycka det milt, men vi kommer att ta upp det här ämnet senare. Du måste blötlägga den i kokande vatten och låta den sitta i 15-20 minuter, skölj den sedan och lägg den för att torka.
Medan våra russin tar "vattenbehandlingar", låt oss göra keso. För att få en delikat konsistens måste den gnidas genom en sil. På så sätt blir vi av med alla klumpar och gör ostmassan homogen. Detta steg missas om du från början köpte en inte granulär, men pastaliknande keso.
Nu är det dags för äggen. Vi slår dem separat och lägger till en nypa salt till dem. Stoppa mixern efter att vi märker att massan blivit tjock och fördubblats i volym.
För att berika mjölet med syre måste det siktas flera gånger, på så sätt kommer vi att göra vår dessert mer fluffig och mör.
Tillsätt nu alla ingredienser i äggmassan, knåda gradvis tills den är slät.
Vår deg är klar. Häll den i en smord form.
Denna gryta bakas i ugnen i cirka 35-40 minuter vid en medeltemperatur på 180 grader.

Kontrollera den för beredskap med ett träspett. Om du, efter att ha genomborrat bakverken, tar ut dem helt torra, är det dags att ta ut delikatessen från ugnen. Låt rätten svalna något innan servering.

I en långsam spis

Huvudmålet med alla köksprylar är att förenkla våra liv så mycket som möjligt och minska tiden vi spenderar i köket. Det är därför recept med en multicooker är extremt enkla. Kockarna hängde med i tiden och bemästrade snabbt denna enkla enhet, varför kesogryta i en slow cooker snart dök upp.

Ingredienser:

Keso - 200 gram;
Ägg - 1 stycke (stort);
Socker - 4 matskedar;
Mjöl - 2 matskedar;
Vaniljsocker - ½ förpackning.

Tillagningsmetod:

Låt oss börja med ett ägg, eller ägg, för om de är tillräckligt små är det bättre att ta ett par. Kombinera dem med båda typerna av socker och börja vispa med en mixer.
När massan tjocknar avsevärt och "växer", tillsätt keso till den och börja vispa i högre hastigheter så att det inte finns några kvarg. Om du maler det på en sil i förväg kommer detta problem inte att uppstå, och du kan slå det som vanligt.
Till sist tillsätts mjöl till ostmassan. För en mer delikat smak är det bättre att ta en pannkaka.
Smörj multikokskålen med olja och häll degen i den. Ställ in "Baking"-läget och tiden till 45 minuter.

Innan du tar bort den färdiga grytan från skålen, ge den lite tid att svalna, detta kommer att säkerställa att den behåller sin form.

Bakning i mikrovågsugn

En lika användbar köksanordning, men de flesta av oss använder den fortfarande för ett enda syfte - att värma upp kall mat. Maximalt är att förbereda varma smörgåsar, men inte mer. Naturligtvis beror allt på enhetens funktionalitet, men även dess enklaste versioner är ganska lämpliga för att baka enkla rätter i dem. Kesogryta utan mannagryn är en av dem. Utåt kommer den naturligtvis att skilja sig från sina motsvarigheter, eftersom det inte finns någonstans att få en gyllenbrun skorpa på den, men smaken kan verkligen överraska, eftersom den kommer att påminna mer om en luftig ostmassasufflé än grytan som vi är vana vid att äta.

Ingredienser:

Keso - 1 paket (200-250 gram);
Smör - 30 gram;
Socker - 2-3 matskedar;
Stärkelse - 30 gram;
Ägg - 2 stycken;
Salt - en nypa;
Vaniljsocker - ½ tesked;
Citron - 1 st.

Tillagningsmetod:

Häll kokande vatten över citronen och torka ordentligt. Ta bort skalet och pressa ur saften. När du tar bort skalet är det viktigt att inte fånga den vita delen av skalet, eftersom det orsakar bitterhet.
Blanda 20 gram smör med socker och låt smälta. Det är fundamentalt viktigt att sockret smälter helt, eftersom kristallerna under gräddningen kan bli förkolnade och därigenom förstöra rätten helt.
Vispa ner äggulorna i det något avsvalnade smöret, tillsätt skalet, stärkelsen som ersätter flingorna i receptet och vanilj. Blanda allt noggrant och börja tillsätta den mosade kesoen. Rör hela tiden, tillsätt citronsaft.
Vispa de kylda äggvitorna med salt och vänd försiktigt ner dem i degen. Det bekvämaste sättet att göra detta är med en silikonspatel.
Smörj formen med olja. Det är lämpligt att välja en rund för mikrovågsugnen, eftersom i rektangulära ugnar kokar grytan ojämnt, vilket kan resultera i förkolnade hörn. Häll degen i den. Du kan dekorera toppen med nötter eller frukter genom att gnugga dit kvarvarande smörbit.
Det är bättre att baka under ett speciellt lock, men om du inte har ett hemma kan du helt enkelt täcka det med pergament eller matfilm och göra några hål.
Vi ställer in medeleffekten i 4 minuter. Vi kokar ytterligare ett par minuter på full effekt, lämnar sedan i mikrovågsugnen i ytterligare 5 minuter.

Under denna tid kommer grytan att "nå" och är helt redo att serveras. Du kan dekorera den med kanel, strösocker, kakaopulver eller bara sylt eller topping.

Diet

Mycket ofta försöker personer på en strikt diet att utesluta glutenrika livsmedel från sin kost. Det rekommenderas inte heller för barn. Den svarta listan över sådana produkter inkluderar också mjöl med semolina - produkter utan vilka det är ganska svårt att föreställa sig en kesogryta. Detta betyder dock inte alls att de inte är avsedda att njuta av denna maträtt. För sådana kategorier presenterar vi en lätt version - en gryta utan mjöl och semolina.

Ingredienser:

Keso - 250 gram;
Gräddfil - 1 matsked;
Ägg - 2 stycken;
Socker - 2-3 skedar;
Stärkelse - 1 matsked;
Vanillin, russin - valfritt och efter smak.

Tillagningsmetod:

Försök att välja keso som är så färsk som möjligt, gammal men ännu inte bortskämd keso är inte lämplig för denna maträtt. Vi behöver inte för mycket fett heller, eftersom vi lägger till gräddfil, men även låg fetthalt kommer inte att ge oss sådan luftighet. Om du har tid kan du passera kesoen genom en sil, om du inte har en så är det bara att knåda den väl med en gaffel.
Tillsätt sedan socker till ostmassan och börja vispa, eftersom vi måste vänta på att den ska lösas upp helt, tillsätter vi den först. En efter en, tillsätt gräddfil och stärkelse. Vi tar generösa matskedar. Det sista som ska läggas till blandningen är äggulorna. Om du bestämmer dig för att använda vaniljpulver, tillsätt det i detta skede.
Vispa resten av vitorna tills ett tjockt skum bildas. Detta måste göras i en helt torr behållare, tillsätt en nypa salt.
Kombinera protein- och ostmassan, knåda allt tills det är slätt. I princip behöver du inte bry dig om att separera äggen och vispa ner dem direkt i keso, men återigen kommer det att göra att grytan tappar sin luftighet.
Russin måste förberedas noggrant innan du lägger till. Eftersom torkade frukter behandlas med insekticider måste de sköljas med kokande vatten och sedan tvättas igen. Tack vare detta kommer de inte bara att bli av med skadliga avlagringar, utan kommer också att bli mjuka och saftiga igen. Innan du lägger till degen måste russin torkas. Du måste lägga till det när alla ingredienser redan är ihopsatta.
Häll den resulterande degen i den förberedda pannan (smord med olja eller matolja) och placera i en förvärmd ugn. Baktemperatur - 180 grader. Tid - 35 minuter.

Skynda inte och ta omedelbart bort desserten från ugnen. För att säkerställa att kesogrytan utan mjöl och mannagryn behåller sin fluffighet och inte faller av, låt den svalna direkt i ugnen.

Fastelavnsgryta utan ägg

Även under den strängaste fastan finns det dagar då du kan unna dig keso, men ägg ingår som regel inte i kosten ens då. Denna produkt är utesluten från kosten för vegetarianer och personer med proteinallergier, som börjar även i tidig barndom. Men ett förbud mot ägg betyder inte att tabut kommer att gälla alla bakverk. Denna produkt är ett utmärkt substitut, och vi kommer att bevisa detta för dig med exemplet med kesogryta utan ägg och mannagryn.

Ingredienser:

Keso - 200 gram;
Mjöl - 20 gram;
Gräddfil - 30 ml;
socker - 40 gram;
Russin - efter smak.

Tillagningsmetod:

Om du väljer granulerad keso måste den passeras genom en sil. På så sätt kommer vi att ge det enhetlighet och lätthet. Blanda alla ingredienser utom russin till en slät smet.
Skållade och torkade russin tillsätts sist. Istället kan du använda absolut vilken torkad frukt som helst, eller så kan du göra en blandning av dem, så blir smaken mycket mer varierad och rikare.
För att lägga till fluffighet till skålen kan du lägga till en tesked läsk till gräddfilen, som kommer att "fluffa" grytan.
Degen gräddas i ca 30 minuter vid en temperatur av 180 grader.

Om mjöl också finns på listan över tabubelagd mat kan du ersätta det med hackad havregryn. Med samma recept kan du förbereda kesogryta utan ägg och ersätta mjölet med samma mängd mannagryn.

Video recept

Början av produktion och försäljning av multikokare anses vara början av 2000-talet. Jag fick en multicooker i mitt kök för bokstavligen 2 år sedan. Först kunde jag inte förstå hur det fungerade; all min mat brann antingen eller förblev rå. Men flera av mina försök och misstag ledde till att jag äntligen lärde mig att arbeta med det. Nu kan jag inte föreställa mig vad jag ska göra i köket utan en så trogen assistent. När allt kommer omkring visar sig den beredda maten mycket välsmakande, och viktigast av allt, alla fördelaktiga egenskaper hos produkterna bevaras.

En av mina favoriträtter tillagade i en slowcooker är kesogryta med mannagryn. Delikatessen som tillagas enligt detta recept blir väldigt mör och luftig. Låt oss laga mat?!

Köksredskap och vitvaror: sked, 2 djupa skålar, spatel, borste, serveringsfat, mixer, multicooker.

Ingredienser

Låt oss börja matlagningsprocessen

Lägg 600 g keso i en djup skål. Tillsätt 3 msk. l. mannagryn och strösocker.
Tillsätt 1 msk till den totala blandningen med keso. l. gräddfil.
Dela 2 kycklingägg i vita och gulor. 1,5 äggulor kan omedelbart läggas till en skål med keso. Och vi kommer att vispa vitorna senare, så att du direkt kan lägga dem i ett mixerglas eller i en lämplig skål.
Blanda och gnugga ordentligt med en sked alla ingredienser som vi blandade i skålen.
Tillsätt 1 msk. l. smör och fortsätt blanda tills det är slätt.
När den homogena massan är klar, ställ den åt sidan i 15-20 minuter så att semlan hinner svälla.
Tillsätt en liten nypa salt till vitorna som vi har kvar och vispa tills det tjockt skum.
Tillsätt den vispade vitan till huvudblandningen och blanda.
Häll några matskedar mannagryn i botten av multikokarskålen så att den täcks med ett tunt lager.
Lägg den beredda ostmassan i en skål och jämna ut den med en spatel eller sked.
Tillsätt 0,5 msk till hälften av den återstående äggulan. l. gräddfil och rör till en slät smet. Häll den resulterande blandningen på grytan och jämna ut den med en pensel eller sked.
Placera skålen i multikokaren och stäng locket. Ställ in "Bakning"-läget och timern på 1 timme. När tiden har gått, ta ut multikokarskålen och låt grytan svalna i ca 20 min. Under denna tid ska den flytta sig bort från väggarna och det blir lättare att ta bort den senare.
Rätten är klar, låt oss dekorera och servera!

Hur man dekorerar och vad man ska servera till

Den färdiga rätten kommer att vara mycket välsmakande både kall och varm. Det finns många dekorationsalternativ för denna gryta. Till exempel kan du servera den här rätten garnerad med hackad frukt. Dessutom kan frukten som läggs ovanpå fyllas med gelatin och få stelna. Resultatet blir mycket vackert och ljust.

Denna delikatess kan också dekoreras med gräddfil, nötter eller torkad frukt. Och för stora söta älskare serverar vi den med kondenserad mjölk, riven eller smält choklad.

Videorecept för att göra kesogryta med mannagryn i en långsam spis

Jag inbjuder dig att se ett enkelt sätt att förbereda en lätt och välsmakande gryngryta i en långsam spis.

Grundläggande sanningar

Om kesoen är kornig måste du gnugga den genom en sil eller mala den väl med en mixer så att det inte blir några klumpar.
Mycket vattnig keso ska pressas ur väl, och om den är torr, tillsätt sedan 1-2 msk. l. gräddfil.
Grytan kan förberedas med tillsats av stärkelse, då blir den mer som en sufflé.
Du kan också lägga till ett helt ägg utan att dela det i vita och gulor. Detta kommer inte att förändra smaken, men grytan blir mindre luftig.

Det finns många alternativ för att göra söt kesogryta. Du kan till exempel göra . Eller ett bra alternativ skulle vara .

Men vi bör inte glömma huvudrätterna som vi också kan laga i en långsam spis, till exempel. Med hjälp av en sådan assistent kan du laga en populär, mycket tillfredsställande och välsmakande. Prova och experimentera, speciellt eftersom våra köksassistenter alltid är redo att hjälpa och ta sig an de grundläggande matlagningsprocesserna.

Vad gillar du att laga sådana läckerheter med och hur dekorerar du dem? Kanske har du din egen hemlighet för att tillaga den här rätten? Berätta för mig om det i kommentarerna på sajten. Och jag önskar dig god aptit!

Recept på läckra kassler för alla smaker

kesogryta i en långsam spis

50 minuter

180 kcal

5 /5 (1 )

Vet du inte hur du ska mata dina barn med keso? Jag erbjuder ett enkelt steg-för-steg-recept för en mycket välsmakande kesogrytor i en långsam spis. Jag har förberett detta recept på kesogryta i multikokare för barn sedan jag fick en multikokare i huset. Jag kommer att säga mer, även min man tycker om att äta denna gryta.

Receptet är så enkelt att även ett barn kan förbereda det. Jag och min äldsta dotter lagar ofta den här grytan tillsammans. Min dotter blandar alla ingredienser, och jag har redan lagt degen i långsamkokaren. Och så god och nyttig grytan blir!

Recept för att göra kesogryta i en långsam spis

Köksmaskiner och husgeråd

Multikokare;
mixer;
två skålar;
trä- eller silikonspatel.

Ingredienser

För att kesogrytan ska bli god måste du ta keso medium fett. Jag föredrar att köpa hemgjord keso på marknaden, men från betrodda säljare. Jag gillar den här typen av keso mer för att göra kassler. Du kan använda keso från affären eller till och med göra den själv.
Var noga med att vara uppmärksam Se till att kesoen inte är torr, annars blir grytan inte så mör.

Visste du? Keso innehåller B-vitaminer (B6, B12), C-vitamin, E-vitamin och A-vitamin, samt mineraler: järn, fosfor, kalium, selen, koppar, magnesium, fluor, kalcium, kobolt och mangan. Keso är också användbar eftersom den innehåller en stor mängd mjölkprotein (7-10 g per 100 g keso). Detta protein absorberas lätt av barnets kropp. Kalcium och fosfor är grunden för benvävnad och tänder. Att äta keso ökar inte surheten och irriterar inte barnets mage.

Steg-för-steg förberedelse

Steg 1: Vispa vitorna

För steg 1 behöver vi:

Steg 2: Blanda alla ingredienser

För steg 2 behöver vi:

Viktig! Det är nödvändigt att blanda, precis genom att lyfta ostmassan till grytan från botten och upp, för att bibehålla den fluffiga strukturen hos de vispade proteinerna.

Steg 3: Grädda grytan

För den tredje etappen behöver du:

Jag har en Redmond multicooker. Jag vet att inte alla multikokare har ett "bakningsläge". Följ instruktionerna för din multicooker, kanske "Multicook"-läget är lämpligt för dig. Slät på 50 minuter jag kan göra det keso för barn i en långsam spis. Men ta inte ur grytan direkt, låt den svalna lite till rumstemperatur så att den stelnar bra och inte faller isär. Den här grytan påminner mig om min barndom, den blir så här.

Videorecept för kesogryta i en långsam spis

Jag hittade det här receptet på en läcker kesogryta i en långsam spis efter att ha sett en video på YouTube en dag. I det här videoreceptet kan du se i detalj hur enkelt det är att förbereda kesogryta i en slowcooker.

Kesogryta i multikokaren REDMOND M4502. Multicooker recept

Kesogryta i multikokaren REDMOND M4502.

De bästa recepten för multicookers på vår kanal: http://www.youtube.com/user/RedmondRussia

Och även på vår hemsida: http://multivarka.pro/receipts/

Prenumerera!

* * *
Vi finns på VKontakte: http://vk.com/multipro
Vi finns på Facebook: http://facebook.com/redmond.official
Vi finns på Odnoklassniki: http://odnoklassniki.ru/multivarkapro
Vi finns på LiveJournal: http://redmond-russia.livejournal.com/
Vi finns på Instagram: http://instagram.com/redmond_multicookers#
Vi finns på Twitter: https://twitter.com/Redmond_IG

https://i.ytimg.com/vi/g2pmSbSIBiA/sddefault.jpg

https://youtu.be/g2pmSbSIBiA

2013-04-08T07:19:38.000Z

Vad ska man servera med

Du kan servera denna gryta genom att strö över florsocker eller vattna dina nära och kära sylt. Du kan också dekorera grytan frukt, bär eller strö över rivet choklad. Mina barn älskar att äta babyostgryta i slow cookern med lite duggregn kondenserad mjölk och beströs med instant kakao. Och min man bara äter med gräddfil.
En enkel kesogryta i en långsam spis visar sig mycket välsmakande. Jag gör alltid gryta med detta recept. Men min svärmor förbereder kesogryta med mjöl och mannagryn i en slowcooker. Men mina barn äter inte riktigt mannagryn. De gillar det bättre.
Jag älskar att lägga till olika ingredienser till min grytasmet. Till exempel, kesogryta med banan visar sig mycket välsmakande.

Döm inte strikt, jag upprepar att detta är det enklaste receptet på kesogryta i en långsam spis. Och du kan lägga till vilka ingredienser som helst efter din smak. Skriv i kommentarerna hur din gryta blev. Gillade du mitt recept?

I den långsamma kokaren blir det beredskap mycket snabbt och det blir så gott att det kommer att tilltala dem som inte riktigt gillar mejeriprodukter. Fråga - Varför? Poängen är att de korrekt uppmätta komponenterna som ingår i denna dessert resulterar i en otroligt smakrik, mör och lätt rätt. Givetvis under förutsättning att hela processen från början till slut genomförs korrekt.

Kesogryta är inte bara en mycket välsmakande efterrätt, utan också, naturligtvis, mycket hälsosam, eftersom den innehåller mikroelement som är så nödvändiga för vår kropp som kalcium, fosfor, kalium och andra.

I dagens artikel kommer vi att lära oss många intressanta saker om en vanlig kesogryta i en långsam spis, som tillagas helt enkelt och inte kräver mycket ansträngning eller kulinarisk talang från dig.

Jag tror att det här receptet kan vara en lösning för fyndiga föräldrar, för bakad i en Redmond multicooker blir grytan så god, lätt och så luftig att efter att ha förberett denna efterrätt en gång kommer dina barn inte bara att äta den med nöje, utan också be dig göra mer.

Ingredienser:

Keso – 500 gr
kycklingägg - 3 st
socker -50 gr
salt att smaka.

Tillagningsmetod:

När du har förberett alla nödvändiga produkter är det första steget att separera äggulorna från vitan. Lägg sedan kesoen i en ren, djup skål, tillsätt äggulorna, ovanstående mängd socker och blanda försiktigt ihop allt med en mixer tills det är slätt.

Tillsätt sedan en nypa salt till vitorna i skålen och vispa tills vita toppar bildas. Kombinera ostmassan med proteinblandningen och blanda väl tills den är slät.

Nu tar vi och smörjer multikokarskålen med smör eller margarin, lägger den resulterande massan i den, jämnar försiktigt ut den med en sked och stäng locket.

Använd menyknappen, ställ in "Baking"-läget i 50 minuter och låt koka.

Efter att tiden har gått, efter ljudsignalen, öppna locket, ta bort de färdiga bakverken från skålen, skär i portioner och servera.

Recept med mannagryn, som på dagis

Mycket öm, luftig och lätt - det är precis så den här bakade produkten blir, som du säkert kommer att gilla. Dessutom är detta en oumbärlig maträtt i kost- och barnmat.

Ingredienser:

Keso – 500 gr
ägg - 2 st
socker - 1/2 kopp
smör - 10 g
mannagryn - 1/2 bunt
kefir - 200 ml
salt - 1 nypa.

Tillagningsmetod:

I en djup skål, kombinera keso, äggulor, socker, mannagryn och kefir. Vispa sedan med en mixer tills den är slät och låt stå i 20 minuter.

Häll en nypa salt i äggvitorna, vispa tills det bildas styva toppar, överför dem sedan till huvudmassan och blanda med en sked.

Smörj multikokskålen med smält smör, lägg kvargmassan i den och stäng locket. Vi sätter på "Bakning" -läget i 50 minuter och fortsätter nu.

När klarsignalen hörs, utan att öppna locket, låt rätten koka färdig i ytterligare en halvtimme. Toppen av pajen blir ljus, så det är bättre att vända den upp och ner och sedan skära den i portioner och servera med te.

Luftig gryta utan mannagryn och mjöl

I nästan varje keso-recept finns det ytterligare komponenter i form av mannagryn, eftersom det fungerar som ett förtjockningsmedel och perfekt absorberar den separerade vasslen och håller samman degkomponenterna. Kesogryta utan tillsats av mannagryn är en lätt och snabb efterrätt.

Ingredienser:

Keso – 500 gr
ägg - 3 st
socker - 3 msk. l
gräddfil - 1 msk. l. med en rutschkana
vanillin - 1/3 tsk
stärkelse - 2 msk. l
salt - 1 nypa.

Tillagningsmetod:

Häll socker i kesoen (gärna smulig och inte särskilt blöt), tillsätt äggulor, gräddfil, vanillin och stärkelse.

Om du inte har en elektrisk enhet som en mixer, måste du passera ostmassan genom en sil flera gånger, kombinera den med resten av ingredienserna och vispa med en visp.

Separera nu äggulorna från vitan, lägg en nypa salt i vitorna och vispa till ett tjockt skum. Sedan överför vi det i delar till ostmassan och blandar.

Smörj en ugnsform med mjukt smör, lägg blandningen vi förberedde i den och jämna ut den ordentligt. Sätt sedan in i en ugn förvärmd till 180 grader, på medelhög nivå, i ca 40-50 minuter.

Vi kontrollerar beredskapen med ett träspett; om det förblir torrt efter att ha genomborrat det i mitten av formen, är efterrätten klar. Under bakningen kommer grytan att stiga, och efter att den tagits ut ur ugnen kommer den att sätta sig, var inte rädd, så här ska det vara, eftersom mjöl och mannagryn inte användes i detta recept.

Hur man lagar en gryta i en Polaris multicooker

För att göra efterrätten till en framgång måste du välja färsk och ganska torr keso. Du måste först passera den genom en köttkvarn eller (ännu bättre) gnugga den genom en sil. I det här fallet kommer din gryta att bli ganska luftig och utan några klumpar.

Ingredienser:

Keso –700 gr
mannagryn - 7 msk. l
ägg - 3 st.
gräddfil - 0,5 koppar
socker - efter smak
smör - 30 g
vaniljsocker - 1 påse
salt - en nypa.

Tillagningsmetod:

1. Först och främst måste du blanda semolina med gräddfil och låt svälla i 30 minuter.

2. Häll kesoen i en stor skål genom en sil med en sked.

3. Vispa ägg med salt, vanilj och vanligt socker med hjälp av en mixer eller visp.

4. Kombinera sedan den mosade ostmassan med äggmassan, svullen mannagryn och blanda allt ordentligt tills det är slätt.

5. Smörj skålen på Polaris multicooker med smör och överför ostmassan i den.

6. Stäng locket och slå på "Baking"-läget i 35 minuter och vänta tills processen är slut.

7. I det ögonblick då pipsignalen hörs som indikerar slutet, skynda dig inte att ta ut den, utan låt den svalna i ytterligare 15-20 minuter.

8. Lägg den färdiga pajen upp och ner på en platt tallrik och dekorera den efter eget gottfinnande – med strösocker, sylt eller gräddfil.

Video om hur man förbereder kesogryta utan ägg steg för steg

Smaklig måltid!!!