Milyen előnyei vannak a narancsnak? Melyik az egészségesebb: a narancs vagy a mandarin? Vitaminok narancsban. Narancs, mandarin és citrom! A mandarin és a narancs különbsége
A narancs és a mandarin ízletes és egészséges csemege gyerekeknek és felnőtteknek. A készítményben található tápanyagok és vitaminok segítenek leküzdeni a vitaminhiányt és a megfázást. A mandarin édesebb gyümölcs, ezért a gyerekek kedvenc csemegéje.
A citrusfélék előnyei évszázadok óta ismertek. A gyümölcsök C-, A- és D-vitaminban gazdagok. Bioflavonoidokat tartalmaznak, amelyek lassíthatják az öregedési folyamatot. A folsav, a kálium és az illóolajok pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre és az emésztőrendszerre.
A citrusfélék fogyasztásával erősítheti immunitását és megelőzheti a szívbetegségeket. A citrusfélék legfontosabb előnye a hozzáférhetőségük. Egész évben megvásárolhatók. Különösen hasznosak télen, amikor aszkorbinsavhiánnyal szembesülünk. De meg kell értenie, hogy a gyümölcsök komoly feldolgozáson mentek keresztül, és nem tanácsos a héjukat használni.
Mi az egészségesebb: narancs vagy mandarin?
Sokan azt hiszik, hogy a mandarin egészségesebb, mint a narancs. Ezt a gyümölcsöt nagyon könnyű meghámozni, és még egy gyerek is meg tudja csinálni. A mandarin édesebb, amit a gyerekek különösen kedvelnek. Valójában nagyon kevés különbség van a narancs és a mandarin között. A gyümölcsök közel azonos kalóriatartalmúak és gazdagok C-vitaminban.
Az édes mandarin azonban cukorban gazdagabb, ezért meglehetősen népszerű csemege. A D- és K-vitamin százalékos aránya közel azonos. Ugyanez mondható el az illóolajokról, amelyek az emésztéshez szükségesek. A citrusfélék tartalmaznak káliumot és nátriumot, de ezek mennyisége elenyésző.
A bennük található jótékony elemek miatt a mandarin szív-, máj-, hörghurut- és szellemi tevékenység esetén ajánlott. De nem szabad nagy reményeket fűzni a citrusfélékhez, mivel ezek elsősorban az aszkorbinsav forrásai. A fennmaradó anyagok nagyon kis részt foglalnak el, és nem valószínű, hogy képesek kompenzálni bizonyos elemek hiányát.
A narancs több C-vitamint tartalmaz, így egészségesebb, mint a mandarin. Egy narancs napi adag aszkorbinsavat tartalmaz. Ezért megfázás esetén érdemes enni. Néha narancs segítségével is leküzdheti a megfázást.
A légzőrendszer betegségei esetén az orvosok azt javasolják, hogy részesítsék előnyben a mandarint, mivel szenifrint tartalmaznak. Ennek az elemnek köszönhetően eltávolíthatja a nyálkát a tüdőből és csökkentheti a duzzanatot. Az asztmában szenvedők számára a legjobb, ha mandarinlével kezdik reggelüket.
Sokan allergiásak a narancsra. Ha összehasonlítja a narancsot és a mandarint, az utóbbi kevésbé lesz allergén termék. Ezek a gyümölcsök savakban gazdagok, fekélyek, gyomorhurut és fokozott gyomorsav esetén kerülendők.
Narancs, mandarin és citrom!A citrusfélék a rutaceae családba tartoznak, és külön alcsaládba tartoznak. Ezeknek a növényeknek a termése C-vitaminban, szerves savakban és ásványi sókban gazdag. Ezek jó antibakteriális, gombaellenes és antiszeptikus szerek. Nézzük meg a négy fő típust:
narancs
Mandarin
Grapefruit
Citrom
narancs
Eredet
A "narancs" szó német eredetű, jelentése "kínai alma". Talán a narancs szülőhelye Kína vagy Vietnam. Innen terjedt el Indiába, a Közel-Keletre és Egyiptomba. Körülbelül 2200 évvel ezelőtt említik először a kínai krónikák, és a görög tudós, Theophrastus is, Kr.e. 300 körül. e. A narancs Palesztinából került Európába, a keresztesek hozták magukkal, a tengerentúli lédús gyümölcsöt pedig nagyon szerette az európai nemesség. És ma már az egész világ szereti.
Összetett
A narancs nemcsak mindenki kedvenc édes gyümölcse, hanem az egészség kincsesbánya is. Ez a gyümölcs a trópusi napsütéssel együtt felszívja pozitív energiáját, és tele van vitaminokkal. Nemcsak az édes pép hasznos, hanem a héja, a szeletek közötti válaszfalak és a narancshéj is. Ezért ne nyomja ki a levét a narancsból, jobb, ha az egész „aranyalmát” megeszik.
100 gr. a narancs tartalma:
Élelmi rost - 2,2 g
Szerves savak - 1,3 g
A-vitamin - 0,05 mg
B-vitaminok - 5,42 mg
C-vitamin - 60 mg
H-vitamin (biotin) - 1 mg
PP és E vitamin - egyenként 0,2 mg
vas - 0,3 mg
kálium - 197 mg
Kalcium - 34 mg
Nátrium és magnézium - egyenként 13 mg
Kén - 9 mg
Foszfor - 23,0 mg
Klór - 3 mg
Valamint gyümölcssavak, cukrok, nitrogéntartalmú anyagok, rostok, pektin és hamu. A narancs vonzó minősége az alacsony kalóriatartalom - mindössze 38 kilokalória 100 grammonként.
Alkalmazás
A narancs kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a gyümölcs sértetlen és vékony héjú legyen. A vastag és csomós azt jelzi, hogy a gyümölcs elöregedett, és sokkal kevésbé lesz hasznos. Mérjünk ki egy narancsot a tenyerünkbe – a jó gyümölcs nehéz és sűrű lesz.
A narancs erősíti az idegrendszert és serkenti az agyműködést, aktiválja a szervezet legfontosabb funkcióit és javítja az anyagcserét.
Ez a csodálatos gyümölcs tartalmazza a legtöbb C-vitamint, így nélkülözhetetlen a szervezet jó kondíciójának fenntartásához. Már napi egy narancs is nagyszerű módja annak, hogy megelőzzük a megfázást ősszel és télen. Tavasszal pedig ez a vitaminraktár megmenti a vitaminhiánytól. Ősidők óta a narancshéjat tartották az egyik legjobb gyógymódnak a skorbut ellen.
A fitoncideknek köszönhetően a narancs baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, és sikeresen használják sebek és fekélyek gyógyítására a testen. Levét kinti sebek mosására használhatjuk, hogy elkerüljük a fertőzést. A citrommal ellentétben nem fog sokat csípni, ami gyerekeknél különösen fontos. Ezenkívül a fitoncidek kiváló védelmet nyújtanak a vírusfertőzések ellen.
A „kínai alma” serkenti az étvágyat, aktiválja az anyagcserét, a rostoknak és az inozit lipotróp anyagnak köszönhetően javul a perisztaltika, eltávolítják a méreganyagokat a belekből. A friss narancslé eltávolítja a felesleges zsírlerakódásokat a szervezetből. Ezért a narancs hasznos azoknak, akik fogyni szeretnének. A rostok és az inozitol szintén enyhítik a székrekedést.
Napi 1-2 narancs elfogyasztása megtisztítja a szervezetet a felesleges savaktól és méreganyagoktól, és kezeli a különböző belső gyulladásokat. De fontos emlékezni hogy ez a módszer csak azoknak jó, akiknek a szervezetből a méreganyagok eltávolítására szolgáló szervei - a veséje és a bőre - rendben vannak, ellenkező esetben ezeknek a beteg szerveknek a terhelése veszélyes lehet.
A narancslé javítja a látást és jótékony hatással van az idegrendszerre. Hasznos azok számára, akiknek gyenge az ínyük vagy rossz a foga. Igyon meg egy kúra frissen facsart gyümölcslevet – egy pohár minden reggel több héten keresztül.
A narancs hasznos azoknak, akik sok fehérjetartalmú ételt fogyasztanak, ez a szervezet elsavasodásához vezet, míg a narancs és más citrusfélék lúgos reakcióba lépnek, ami helyreállítja a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben.
Ellenjavallatok
Bármennyire is hasznos ez a napfényes gyümölcs, vannak emberek, akiknek óvatosnak kell lenniük vele.
Először is ezek azok, akik cukorbetegek. A narancs nagy százalékban tartalmaz cukrot, ami veszélyes lehet erre a betegségre. A cukorbetegeknek savanyú narancsfajtákat kell választaniuk, és naponta legfeljebb a gyümölcs felét kell megenniük.
A narancs nem ajánlott gyomorfekély és egyéb akut emésztőrendszeri gyulladások esetén.
Lefekvés előtt nem szabad narancsot enni, a C-vitamin serkentő hatású.
A narancsot és levét étkezés után fél órával érdemes elfogyasztani, különben emésztési zavarok léphetnek fel
Mandarin
Eredet
A mandarint Kelet-Ázsiában fejlesztették ki, valószínűleg Kínában, ahogy a nevük is sugallja. Kína nemes lakóit mandarinnak hívták, és azokban a távoli időkben a lédús gyümölcs csak nekik volt elérhető. Egy 12. századi kínai kézirat több mint 25 különböző narancs- és mandarinfajtát említ. A kínaiak ezt a gyümölcsöt gyógyhatásúnak tartották, ami tovább növelte értékét.
A mandarin viszonylag nemrég, a 18. század környékén került Európába. És ezt megelőzően a szubtrópusi éghajlatú országokban gyakori volt.
Összetett
A mandarin, mint minden citrusfélék, nagyon gazdag különféle vitaminokban, szerves savakban, cukrokban, fitoncidekben és egyéb hasznos anyagokban. De amit a mandarin nem tartalmaz, az a nitrát. Hasonló helyzet minden citrusfélékre jellemző.
A gyümölcshús a következőket tartalmazza:
Szahara
Szerves savak - 0,6-1,1%
B-vitaminok - rutin, tiamin, riboflavin, niacin, pantoténsav
Aszkorbinsav - 26 mg 100 g termékben
Ásványi anyagok - kalcium, kálium, foszfor, nátrium, vas, magnézium
A héj a következőket tartalmazza:
Illóolaj, amely megadja a mandarin jellegzetes ízét és illatát
A lutein egy karotinoid pigment, amely narancssárga színt ad számos gyümölcsnek, őszi leveleknek és néhány algának.
Alkalmazás
Mandarin- jó gyógymód erős menstruációs vérzésre.
A gyümölcshús kiváló skorbutellenes szer.
A mandarinlé használata gombaellenes gyógyszerként javasolt. Mikrospóriában és trichophytosisban (a ótvarfajták) szenvedő betegeknek ajánlott a levet hosszú ideig bedörzsölni a bőr érintett területeire.
Az alkoholos tinktúra növeli az étvágyat, és köhögéskor elősegíti a köpet jobb elválasztását.
Szinefrin tartalmának köszönhetően a gyümölcsök dugulást gátló, nyálkahártya-gátló tulajdonságokkal rendelkeznek, és hörghurut és asztma kezelésére javasoltak héjának főzetével vagy infúziójával. Köhögés vagy hányinger esetén is segít.
Ellenjavallatok
A gyomor-bél traktus akut gyulladására
Vesegyulladásra
Májgyulladásra
Az epehólyag gyulladására
Grapefruit
Eredet
Senki sem tudja pontosan, honnan származik az örökzöld grapefruitfa. A vadonban nem létezik. Úgy tartják, hogy Indiából származik a narancs és a pomelo természetes keresztbeporzása eredményeként. Európába a 18. században hozták be, „tiltott gyümölcsnek” nevezték, dísznövényként használták. A 19. században a jamaicaiak grapefruitnak nevezték át, és bekerült az európaiak étrendjébe.
Összetett
Mint minden citrusfélék, a grapefruit gyümölcsök is gazdagok aszkorbinsavakban és más szerves savakban, rostokban, ásványi sókban és vitaminokban. Természetes kinint tartalmaz, mely fájdalomcsillapító és lázcsillapító hatású. A hasznos anyagok fő mennyiségét a keserű héj és a pép közötti filmek tartalmazzák.
100 g gyümölcs tartalmaz:
Szerves savak - 1,5 g
Élelmi rost - 1,8 g
B-vitaminok - körülbelül 4 mg
C-vitamin - 45 mg
PP-vitamin - 0,2 mg
kálium - 185 mg
Magnézium - 10 mg
kalcium - 22 mg
Valamint vas, nátrium és foszfor.
Alkalmazás
A grapefruit kiváló táplálkozási és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Serkenti az étvágyat, javítja az emésztést, a szerves savak és az illóolaj serkentik az emésztést és az emésztőnedv-termelést. Mindez kiváló megoldást jelent azok számára, akik egészségük károsodása nélkül szeretnének fogyni. Ezenkívül tökéletesen visszaadja az erőt.
A grapefruitlé lefekvés előtt nyugodt alvást biztosít, reggel pedig segít megszabadulni a székrekedéstől.
A grapefruit jó lázcsillapító és megfázás elleni gyógyszer.
Alacsony cukortartalma miatt nagyon hasznos a cukorbetegek számára.
A grapefruit héjában nagy mennyiségben jelenlévő P-vitamin kiváló gyógyír a gyenge ínyre és fogakra. Tartsa a héjat a kezében, és masszírozza az ínyére. Ráadásul ezt a vitamint úgy is beszerezhetjük, hogy a héját kevés vízbe áztatjuk, majd megiszik.
A grapefruit fogyasztása megakadályozza a vese- és epekőképződést, valamint megszünteti a szövetek keményedését az artériákban és a májban.
A gyümölcsök gomba- és gyulladáscsökkentő hatásúak, erősítik a szervezetet betegség alatt, tonizálják, frissítik.
Ellenjavallatok
A következő helyzetekben hagyja abba a grapefruit fogyasztását:
Más édes gyümölccsel, keményítővel nem fogyaszthatók, nem emészthető velük.
Megváltoztathatja egyes gyógyszerek hatását, ezért konzultáljon kezelőorvosával, vagy ne fogyasszon gyümölcsöt a gyógyszeres kezelés ideje alatt.
Ne egyen gyümölcsöt gyomor-bélrendszeri, vese-, máj- vagy húgyúti rendszer akut gyulladása esetén.
Citrom
A citrom végtelen téma! Több ezer jótékony tulajdonság, ezernyi ok, amiért érdemes fogyasztani és származékait, ezernyi és olyan problémák, amelyek félnek a citromtól, mint „a tömjén ördöge”... De ennek ellenére szentelünk néhány szót a citromnak:
Valószínűleg a „citrom” szó a maláj „lemo” szóból származik, Kínában a növényt „li-mung”-nak hívják, azaz „jó az anyáknak”.
A citrusfélék családjának ez az egyedülálló gyümölcse vitaminokban gazdag. 8% szerves savakat, 3% cukrot, ásványi és nitrogéntartalmú anyagokat, fitoncideket és illóolajat tartalmaz.
A citromlé jó külső gyógymód. Táplálja és világosítja a bőrt, természetes fertőtlenítő és gombaellenes szer. Vízzel hígítva gyulladás alatti gargarizálásra ajánlott.
A citromnak nincs párja belső használatra szánt gyógyszerként. Egyedülálló helyreállító tulajdonsággal rendelkezik a test összes szövetével kapcsolatban.
A citrom jó gyógymód a rothadásos folyamatok ellen, számos mérgező lerakódást eltávolít a belső szervekből, megszünteti az erjedési folyamatokat. A citromlé jó hashajtó.
A citromot vízzel ellátott edényben tárolhatja. A vizet hetente egyszer kell cserélni. Így hosszú hónapokig tárolják anélkül, hogy elveszítenék frissességüket és jótékony tulajdonságaikat.
Jobb, ha egy felforrósított citrom levét facsarjuk ki, ehhez tegyük forró vízbe 5 percre. A gyümölcslé gyorsabban és teljesebben préselődik ki.
Karl-Heinz Wagner táplálkozási szakértő úgy véli, hogy a narancs és a mandarin fogyasztásának előnyeit erősen eltúlozták. Amint azt a „Stock Leader” magazin „Orvostudomány” rovatának elemzői megtudták, Wagner hajlamos azt hinni, hogy a narancs, a mandarin és a citrom valójában nem rendelkezik általánosan elfogadott gyógyító tulajdonságokkal.
A tudós szerint a citrusfélék télen ellenjavalltok, mivel lehűthetik a szervezetet, így elfogy az energia, ami nagyon szükséges a szervezet támogatásához.
Mivel pótolhatod az esszenciális C-vitamin készletedet? A tudós azt javasolja, hogy fűszerekkel (gyömbér és kömény) és húslevesekkel együtt fogyasszunk zöldségeket. Ezenkívül hasznosak lesznek a fagyasztott gyümölcsök és zöldségek.
A tudós beszéde összegzése során elmondta, hogy a C-vitaminnak nincs különösebb védőképessége a megfázás ellen, egyeseknél csak kis mértékben tudja csökkenteni annak időtartamát.
És mégsem lehet élni C-vitamin nélkül, mivel fokozhatja a testsejtek védelmét. Különösen a dohányosok számára lesz hasznos, mivel olyan tulajdonságokkal rendelkezik, hogy megvédi a sejteket a szabad gyököktől. Gyümölcs- és zöldséghiányos időszakokban a citrusféléket nem szabad kizárni az étrendből, mivel sok másodlagos növényi anyagot tartalmaznak, például karotinoidokat.
A mandarin előnyei és ártalmai
A mandarin előnye, hogy pépük nagy mennyiségű vitamint tartalmaz: sok aszkorbinsavat, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B9-, P-, PP-, K-, E-vitamint, valamint nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotin (minél világosabb a mandarin színe, annál több van belőle), és emellett nagyon hasznosak a szem retinájához szükséges karotinoidok: a lutein és a zeaxantin. A pép rostokat, fitoncideket, szerves savakat (főleg citromsavat), illóolajat, valamint kálium-, kalcium-, magnézium-, vas- és foszforsókat is tartalmaz.
A mandarin növelheti az étvágyat, javíthatja az emésztést, beleértve a bélműködést is, segíti a mikroflóra optimalizálását, vitaminokkal telíti a szervezetet, segít a szervezet javításában, ellenáll a mikrobáknak és gombáknak az illóolajoknak és a sav-bázis egyensúlyt szabályozó fitoncideknek köszönhetően.
A mandarin előnyei különösen a téli hipovitaminózis, étvágytalanság, lassú emésztés, szív- és érrendszeri betegségek, különösen artériás magas vérnyomás és érelmeszesedés, diszbakteriózis, májbetegségek, élelmiszer- és gyógyszermérgezések, menopauza szindróma, rák, vese- vagy húgyhólyag kövesség, hólyaghurut, nephritis, pyelonephritis, krónikus székrekedés, elhízás, valamint terhesség, szoptatás, kisgyermekek és idősek.
Mivel a mandarin savakban gazdag, használatukra ellenjavallatok vannak gyomorfekély, gyomornedv fokozott savasságával járó gastritis, vastagbélgyulladás, valamint egyéni intolerancia esetén. A citrusfélék gyakran okozhatnak allergiát gyermekeknél.
Mik a narancs előnyei és káros hatásai?
A narancs fogyasztása gyakran előnyös lehet a magas vérnyomásban és szívbetegségben szenvedők számára. A narancs vitaminokban gazdagsága miatt mozgásszervi problémák, légúti és májbetegségek esetén is használható. A kutatás során felfedezték a narancs hatalmas előnyeit a csontok helyreállításában és a fogyásban. Érdekes pont az volt, hogy a maximálisan megengedett vitamintartalmat a héjban találták meg, és nem a pépben. A narancs fogyasztása rendkívül fontos a modern életmódban.
Ez a gyümölcs olyan tulajdonságokkal rendelkezik, hogy gazdagítja a szervezetet a legfontosabb mikroelemekkel. Így a fogyasztás előnyei megakadályozhatják a vírusfertőzés kialakulását és segíthetnek megszabadulni más betegségektől.
A narancsfogyasztás számos előnye között van néhány hátrány is. Ennek a gyümölcsnek a használata szigorúan ellenjavallt emésztőrendszeri betegségek, különösen gyomorfekély esetén. Ha nem tudja, mennyi narancsot egyen, fennáll a cukorbetegség kialakulásának kockázata.
Nem titok, hogy a mandarin és a narancs is az egyik kedvenc csemege télen felnőttek és gyerekek számára egyaránt. A tápanyagok és vitaminok segítenek megbirkózni a vitaminhiánnyal és a vírusfertőzésekkel. A citrusfélék jótékony tulajdonságaik miatt évszázadok óta nagyon népszerűek. A gyümölcsök A-, B- és D-vitamint tartalmaznak. Fiatalító hatásúak, és hatékonyan megelőzik a szív- és érrendszeri és az emésztési betegségeket. Lehetőség van a szervezet vírusokkal szembeni ellenálló képességének növelésére.
Gyümölcsök hasonlósága
A legtöbben úgy vélik, hogy a mandarinfa gyümölcsei előnyös tulajdonságaikban felülmúlják a narancsot. Találjuk ki, melyik a jobb: narancs vagy mandarin. Valójában nincs észrevehető különbség ezek között a gyümölcsök között. A gyümölcsök szinte azonos energiaértékkel rendelkeznek, és összetételükben viszonylag nagy mennyiségű aszkorbinsav jelenlétéről híresek. A K- és D-vitamin tömeghányada megegyezik a szív- és érrendszer normál működéséhez szükséges illóolajok, kálium és nátrium jelenlétével. Ha összehasonlítjuk a vitaminok mennyiségét, egy narancsban több van belőlük, de a hasznos elemek össztömege megegyezik.
Jótékony tulajdonságok
A hörghurut-, máj- és szívbetegségekkel foglalkozó orvosok azt javasolják, hogy a narancsszeleteket vegyen be öccse étrendjébe, mivel ezek megfelelő tápanyagkészletet tartalmaznak. A citrusfélék azonban nem tudják minden hasznos anyag hiányát pótolni, mivel elsősorban C-vitaminban gazdagok, más esetekben a különböző vitamincsoportok tartalma minimális. A narancssárga gyümölcsökben az aszkorbinsav tartalma nagyobb, mint a mandarin gyümölcsökben, ezért az előbbiek kedvezőbb hatással vannak az emberi egészségre, és ARVI-ban szenvedő betegeknek ajánlott fogyasztani.
Légúti megbetegedések esetén érdemes odafigyelni a kisebb gyümölcsökre, segítségükkel nagy a valószínűsége annak, hogy a tüdő megtisztul a váladéktól, csökken a duzzanat.
Gyakran vannak olyan emberek, akiknél a citrusfélék allergiás reakciót váltanak ki. Ilyenkor érdemes előnyben részesíteni a mandarint, mivel kevésbé allergén, viszont sok savat tartalmaznak, így gyomorfekély, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás esetén nem kívánatos a használatuk.
Japán tudósok olyan vizsgálatokat is végeztek, amelyek kimutatták, hogy a narancssárga öccs jótékony hatással van a keringési rendszerre, és fogyasztásuk szükséges a cukorbetegség, a rosszindulatú daganatok kialakulásának és a keringési rendszer problémáinak megelőzéséhez. Ellenfeleik pedig híresek tonizáló tulajdonságaikról, amelyek gyógyítják a skorbutot és a vérszegénységet.
Ha továbbra is érdekel a kérdés, hogy melyik a jobb, a mandarin vagy a narancs, akkor készen állunk a válaszra. Ezek a képviselők közel állnak kalóriatartalmukban és előnyös tulajdonságaikban. Néhány különbség azonban továbbra is fennáll. A narancs magasabb aszkorbinsavat tartalmaz, a mandarin pedig szacharózt és szenifrint, ezért cukorbetegeknek nem ajánlott, légzőszervi betegségekkel küzdőknek viszont szükséges. Aktív szellemi tevékenység és májbetegségek esetén ajánlatos egy narancsot beiktatni a napi étkezésbe.
A citrusfélék a felnőttek és a gyermekek kedvenc csemegéje. A narancs és a mandarin különösen télen válik népszerűvé, amikor más friss natúr gyümölcs nem kapható (az importált természetesen nem számít bele). Általában a gyerekek jobban szeretik őket - általában édesebb ízűek, ráadásul a mandarin héját a szülei segítsége nélkül is lehúzhatja. A narancsnak azonban sok követője van lédús és ízletes pépének köszönhetően.
Ismeretes, hogy mind a mandarin, mind a narancs sok mikroelemet tartalmaz. Valószínűleg sokan elgondolkodtak azon, hogy ezek közül a citrusfélék közül melyik az egészségesebb. És minden attól függ, hogy melyik oldalról nézünk, vagyis a gyümölcsök jótékony hatásai annak függvényében értékelhetők, hogy az adott vitamin összetételében mekkora a túlsúly.
Ki gazdagabb A-vitaminban?
A citrusfélék héjának narancssárga színe közvetlen bizonyítéka annak, hogy mindkettő tartalmaz béta-karotint, amely az emberi szervezetben A-vitaminná alakul, ez az elem felelős a szükséges mennyiségű kollagén előállításáért, ami viszont , rugalmassá és feszessé varázsolja a bőrt. Ezenkívül nagyon szükséges a látáshoz.
Az A-vitamin tartalmát tekintve a mandarin több mint 2,5-szer egészségesebb, mint a narancs.
Kinek van több C-vitaminja?
A C-vitamin nem kevésbé hasznos a szervezet számára, mint az A-vitamin, mert:
- biztosítja az erek rugalmasságát;
- Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően megőrzi az integritást és megakadályozza az erek belső falának károsodását, ami megakadályozza az érelmeszesedést.
A C-vitamin mennyiségét tekintve a narancs 2,7-szer előzi meg a mandarint.
Melyik citrusfélékben van több durva rost?
A narancs- vagy mandarinlé elkészítésekor sok hulladék keletkezik. Ezek az élelmi rostok tárháza. A szervezet nem emészti meg őket, de ez a durva rostok óriási előnye. A belekbe kerülve ott megduzzadnak, és eltávolítják az összes méreganyagot, megtisztítva azt.
A narancs 2,5-szer több durva rosttal rendelkezik, mint a mandarin.
Összefoglalva, megjegyezhető, hogy a gyümölcsök csatáját tisztességesen a narancs nyeri meg. Több C-vitamint és durva rostot tartalmaz. De a mandarin hasznos az A-vitamin hiánya esetén.
Melyik az egészségesebb: narancs vagy mandarin - videó