Зуслангийн байшин дахь DIY мөөгний ор. Мөөгний ор

Бидний зуслангийн байшинд бүтээсэн мөөгний ор нь том түлхүүр гардуулах төсөл дууссаны дараа түүний эзэд ирээдүйн мөөгийг арчлах хүсэлтэй байгаагаа илэрхийлбэл бэлэг болно.

Үлдсэн түүхийг бидний ирээдүйн үйлчлүүлэгчдэд зориулж, урамшуулал болгон мөөгний ортой байж болох юм.

Магадгүй та ойд үзэсгэлэнтэй, хүчтэй мөөгийг хараад баярлахгүй хүнийг олж чадахгүй байх, ийм мөөгийг тараах нь хүн бүрт таалагдах болно.

Бид танд ийм баяр баясгаланг авчирч чадна, улс орны мөөгний ор нь уран зөгнөл биш, харин бодит байдал юм.

Мэдээжийн хэрэг, та өөрийн талбай дээр мөөг тариалж болно. Интернет дээр маш олон тооны зөвлөмжүүд байдаг.

Туршилт, алдаа нь өөрийгөө завгүй байлгах сайн арга юм, ялангуяа хийх зүйл огт байхгүй үед.

Чөлөөт цагаа эрхэмлэдэг, найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ өнгөрүүлэх дуртай хүмүүст бид уриалж байна.

Мөөгний орны байршлыг сонгохын өмнө бид танай зуслангийн байшинг ямар мөөгөөр чимэглэхээ шийдэх хэрэгтэй. Энэ бол хоосон асуулт биш юм. Нэгдүгээрт, тус улсын мөөг нь газар нутгийн тохижилтод жинхэнэ онцлох зүйл болдог, хоёрдугаарт, мөөг нь хөрс, гэрэлтүүлэг, тэр байтугай хөршийн ургамалд маш их шаарддаг.

Зуслангийн нөхцөлд ургахад хамгийн тохиромжтой нь шампиньон, хясаа мөөг, chanterelles, russula, boletus юм.

Гэхдээ энэ нь бусад мөөгийг гэртээ амьдрахад сургах боломжгүй гэсэн үг биш бөгөөд гол зүйл бол эдгээр нөхцлийг бүрдүүлэх явдал бөгөөд үр дүн нь гайхалтай байх болно.

Бид үйлчилгээгээ "Улс оронд мөөгний ор бий болгох" гэж нэрлэсэн боловч энэ нь ихэнх хүмүүс хашаандаа ногоо, ургамал тариалахдаа маш их залхдаг уламжлалт тэгш өнцөгт ортой болно гэсэн үг биш юм.

Мөөг ургуулах хэд хэдэн арга байдаг:

• ойн мицелий ашиглах;
• спорыг ашиглах;
• худалдан авсан мицелий ашиглах;
• мицели хөгжиж буй ойгоос хөгшин модыг шилжүүлэх замаар.

Тус улсад мөөг тариалах ямар ч аргаар та тэдгээрийг арчлах талаар бидний хэд хэдэн зөвлөмжийг дагаж, бага зэрэг тэвчээртэй байх хэрэгтэй. Мөөг нь сайт дээр, дараа нь баярын ширээн дээр байгаагаараа таныг баярлуулах нь дамжиггүй.

Зуслангийн байшинд хамгийн тохиромжтой нь champignons, зөгийн бал мөөг, хясаа мөөг юм. Хэрэв бид ойн талбайг тохижуулсан бол та үүдэндээ зэрлэг мөөгийг биширэх боломжтой.

Энэ бол манай ландшафтын ажлын стандарт хэлбэр биш, харин манай томоохон үйлчлүүлэгчдэд онцгой онцгой тохиолдол гэдгийг дахин нэг удаа хэлье.

Тиймээс, та бүхний мэдэж байгаагаар гэртээ тариалах хамгийн сайн мөөг бол хясаа мөөг юм - эдгээр нь маш мадаггүй зөв, хурдан ургадаг мөөг бөгөөд целлюлоз агуулсан бараг бүх зүйл дээр ургадаг.

Гэртээ ургуулахын тулд мөөгний блокуудыг ашигладаг бөгөөд тэдгээрийг дараах байдлаар хийдэг: гялгар уутыг сүрэл, модны үртэс, наранцэцэг эсвэл Сагаган хальс гэх мэт ариутгасан субстратаар дүүргэдэг. Блокыг дүүргэсний дараа агууламж нь хясаа мөөгний омог, голчлон үр тарианы мицелиар халдварладаг бөгөөд үүнийг интернетээс хялбархан худалдаж авах боломжтой, эсвэл танай нутагт мөөг тариалах мэргэжлийн хүмүүсээс илүү сайн байдаг.

Гэхдээ энэ үйл явц нь нэлээд хөдөлмөр их шаарддаг бөгөөд блокууд нь тодорхой өрөөнд зай эзэлнэ, таны төсөөлж чадах хамгийн энгийн, хамгийн энгийн нь байдаг бөгөөд энэ нь дараахь зүйлээс бүрдэнэ: зуны зуслангийн байшиндаа та сонгох хэрэгтэй. Урьдчилан маш сүүдэртэй газар, хамгийн тохиромжтой нь хашааны ойролцоо модны титэм сүүдэрт байх ёстой бөгөөд ойролцоох амбаар эсвэл халуун усны газар хэлбэрээр ямар нэгэн бүтэцтэй байх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр борооны ус урсдаг. дээвэр нь энэ газрыг байнга чийгшүүлж, чийгшүүлдэг.

Дараа нь та хамгийн багадаа 15 см диаметртэй модны зүслэгийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд том байх тусмаа 50-100 см өндөртэй байх тусам сонгосон хожуулыг нэг өдрийн турш том саванд эсвэл зүгээр л нэг саванд сайтар дэвтээнэ. Шалбааг бол ямар ч аймшигтай зүйл байхгүй, гэхдээ хамгийн чухал зүйл бол зохиолчийн хэлснээр Чокс нь холтостой байх ёстой - энэ нь чийгийг хадгалдаг тул маш чухал юм.

Үүссэн дэрэн дээр хэдэн атга үр тарианы мицели тавьж, урьдчилан дэвтээсэн хожуулыг байрлуулж, хөрсөнд бага зэрэг цацаж, зохиогчийн зөвлөсний дагуу мөөгний орыг услах нь зайлшгүй шаардлагатай.

Илүү тодорхой болгохын тулд зуны оршин суугч энэ орыг алхам алхмаар бүтээсэн гэрэл зургуудыг танилцуулсан бөгөөд үүнийг үзсэний дараа та үүнийг хялбархан ойлгож, бүх зүйлийг ойлгох боломжтой болно. Гэхдээ үзэж эхлэхээсээ өмнө ор бий болгоход шаардлагатай материал, багаж хэрэгслийн жагсаалтыг судлах хэрэгтэй.

Материал
1) мод, олсны ургамал, гуалин зүсэлт
2) үр тарианы мицели
3) наранцэцгийн хальс эсвэл улаан буудай

Багаж хэрэгсэл
1) төмөр хөрөө
2) хүрз

Би үүнийг тэгшлээд бүх илүүдлийг арилгасан.

Би хооллохын тулд нүхний ёроолд хэдэн хальс тавьсан.

Дараа нь тэр хэдэн атга үр тарианы мицелий авч, үүссэн дэрэн дээр болгоомжтой байрлуулна.

Ийм зүйл болдог.

Би бүх зүйлийг яг адилхан болгоомжтой тэгшлэв.

Тэгээд үнэндээ үүнийг дэлхий дээр бага зэрэг цацсан.

Энэ сүүдэртэй газарт мөөг зохиогчийн зуслангийн байшинд ургах болно.

Хэрэв та хаврын эхэн үед тарьсан бол намар ургац авах боломжтой. Эдгээр олсны ургамал дор хаяж 5 жил үргэлжилнэ. Тэгээд алтан намар ирж, ургац ирлээ.

Цэцэрлэгт мөөгийг хөдөө, цэцэрлэгт хэрхэн ургуулах вэ - гайхамшиг - цэцэрлэгт мөөг? Мөөг сонгогч нь мөөгөөр бүрхэгдсэн цэвэрлэгээг мөрөөддөггүй. Би ойн захад ирэхэд тэнд мөөг байсан бололтой, үл үзэгдэх юм. Ийм үзэсгэлэнтэй зургуудыг "чимээгүй агнуур" хайрлагчид дуртай цомоо авахаар ой руу явахдаа төсөөлдөг. Гэхдээ ойд хийсэн аялал үргэлж амжилттай байдаггүй. Заримдаа ойн бэлэг хайх нь бүрэн бүтэлгүйтлээр дуусч, хоосон сагстай гэртээ харих хэрэгтэй болдог.

Ойн нөөц мөөгний хурдацтай өсөн нэмэгдэж буй эрэлтийг хангахаа больсон. Ойн амттан нь одоогоор маш их алдартай бөгөөд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байна.

Мөөгний үйлдвэрлэл нь маш ашигтай бизнес юм. Хөдөө аж ахуйн фермүүд шампиньон, хясаа мөөгийг тарьдаг. Өвөрмөц хүнсний бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ өсөн нэмэгдэж буйн ачаар мөөг тариалах үйлдвэрлэлийн арга нь эрч хүчээ нэмэгдүүлж байна.

Тавиур дээр ургуулсан мөөг нь ойн үзэсгэлэнт газруудаас амт чанараараа доогуур байдаг ч энэ төрлийн бүтээгдэхүүн нь жилийн туршид олдоцтой тул маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Шампиньон ба хясаа мөөгний конвейер үйлдвэрлэл нь жилийн турш маш сайн бүтээгдэхүүнээр хангадаг.

Ихэнх хүнсний ногооны фермүүд улирал үл хамааран мөөгний бүтээгдэхүүнийг супермаркетуудын тавиур дээр байнга нийлүүлдэг. Сонирхолтой ойн зугаалгыг супермаркет руу хийх ердийн аялалаар сольж, мөөгний бүтээгдэхүүнийг олох нь гарцаагүй. Өвлийн улиралд ойн талбай цасаар бүрхэгдсэн үед жижиглэнгийн сүлжээнд мөөг нийлүүлэх нь зогсохгүй - энэ нь мөөг тариалж буй хүнсний ногооны фермүүдэд маш том давуу тал юм.

Аж үйлдвэрийн ангар, мөөгний фермүүд нь өвөрмөц амттан нийлүүлэх асуудлыг шийдвэрлэх маш сайн шийдэл юм. Гэхдээ ямар цэцэрлэгч эсвэл хүнсний ногоо тариалагч цэцэрлэгтээ жижиг ойн талбай бий болгох уруу таталтыг эсэргүүцэж чадахгүй.

Ихэнхдээ хүнсний ногоо, цэцэрлэгийн ургацын дунд ойн бэлэг болох хүнсний мөөгийг олж болно. Сонирхогчдын цэцэрлэгчид chanterelles, boletus болон гүргэм сүүний малгай, russula болон сүүний мөөг, хясаа мөөг, champignons амжилттай ургадаг. Ойн үзэсгэлэнт газруудыг номхотгох нь нэг бус үеийн цэцэрлэгчдийн мөрөөдөл байсан. Гэхдээ тэр нууцаа задлах гэж яарахгүй байна. Хэдэн арван төрлийн мөөг нь зөвхөн зэрлэг мөөг байхаа больсон.

Цэцэрлэгт ургаж болох хамгийн хүртээмжтэй төлөөлөгчид бол хясаа мөөг юм. болон зөгийн бал мөөгөнцөр. Тэд сүрэл, хадлан, Shrovetide хаягдал, модны үртэс, бүх төрлийн навчит модны үртэс гэх мэт аливаа ургамлын хог хаягдал дээр сайн ургадаг.

Мөөгний хаант улсын илүү боловсронгуй төлөөлөгчид болох порчини мөөг, chanterelles, boletus болон гүргэм сүүний малгай нь шигшсэн цэцэрлэгийн хөрс, навчны ялзмагт бэлтгэсэн ялзмагийн дээр тав тухтай, тохь тухтай байх болно. Цэцэрлэгт мөөгний жижиг цэгүүдийг байрлуулж болно.

Цэцэрлэгт сүүдэртэй газруудад мөөгний нүхэнд зориулж жижиг талбайг байрлуул. Нүхийг 30 сантиметрээр гүнзгийрүүлэхэд хангалттай. Бэлэн нүхийг урьдчилан бэлтгэсэн тэжээллэг хөрсний хольцоор дүүргэнэ. Хөрсний хольцыг нүхэнд давхарлан байрлуулна. Доод тал нь унасан, ялзарсан навч, өвс, модны үртэс эсвэл модны үртэсээр хучигдсан байдаг. Бууцын ялзмаг эсвэл цэцэрлэгийн хөрсний давхаргыг шим тэжээлийн дэр дээр цутгадаг. Хөрсний тэгшлэсэн давхарга нь үр тарианы мицелиар жигд бүрхэгдэж, бүх гадаргуу дээр тархдаг. Мицели нь ялгадас ялзмаг эсвэл цэцэрлэгийн хөрсний гурван см-ийн давхаргаар цацагдана. Эцэст нь, хамгийн сүүлчийнх нь цэцэрлэгийн хөрсний таван сантиметр давхарга байх болно. Мөөгний нүхийг шүрших замаар тогтмол чийгшүүлнэ. Эхний цэцэрлэгийн мөөг хоёр сарын дараа гарч ирнэ.

Цэцэрлэгт тогтмол арчилгаа хийснээр сайн тоноглогдсон нүхэнд мөөгийг 5-р сараас намрын сүүл хүртэл цуглуулж болно. Ийм мөөгний ор нь дор хаяж таван жил үргэлжилнэ. Үүнтэй адилаар та нүхийг хайрцагаар сольж, ахуйн өрөө, хонгил, амбаар, гараж болон бусад барилга байгууламжид мөөг ургуулж болно.

Мөөгний ор барих нь нүхтэй төстэй. Хайрцагуудыг нарны гэрлийн сарнисан гэрлийн гаднах байшингийн буланд байрлуулна. Байгалийн гэрэлд нэвтрэх боломжгүй бол дөрвөн цагийн цахилгаан гэрэлтүүлэгтэй. Мөөгний хайрцаг бүхий байр нь агааржуулалт сайтай, агаарын чийгшил хангалттай байх ёстой. Эхний ургац нь нүхний аргаар тариалахтай ижил хугацаанд гарч ирнэ.

Хүнсний мөөг нь өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг. Тэжээллэг чанараараа дэлхийн бүх улс оронд дуртай амттан болжээ. Ойд мөөг түүж авах нь сонирхолтой бөгөөд үр өгөөжтэй үйл ажиллагаа юм. Амьд байгальтай харилцах нь баяр баясгаланг авчирдаг. Ойгоос буцаж ирэхэд мөөг түүгчид ойн бэлгээр дүүрэн сагстай хамт амьд байгальтай харилцахаас маш их сэтгэгдэл төрүүлдэг. Гэхдээ таны цэцэрлэгт ойн бэлэг ургах нь тийм ч их сэтгэл хөдөлгөм биш юм. Цэцэрлэгт байгаа анхны мөөг нь баяр баясгаланг авчрах болно.

Цэцэрлэгт хөдөө болон цэцэрлэгт мөөгийг хэрхэн ургуулах талаар видео зөвлөмжүүд:

Цэцэрлэгийн орон дээр зуслангийн байшин, цэцэрлэгт мөөгийг хэрхэн яаж ургуулах вэ.

Мөөг бол бие даасан амьтад юм. Тэд өөрсдөө ургадаг - услах, бордох, гүвээлэх шаардлагагүй. Тэд хүмүүсээс хол байхыг хичээдэг бөгөөд цэцэрлэгжүүлэлт хийхээс татгалздаг.

Хүн төрөлхтөн хэдэн мянган төрлийн идэж болох мөөгний ердөө зуу орчимыг нь "зохих" чадсан бөгөөд одоо тэдгээрийг цэцэрлэгт ургуулж болно. Зөвхөн хоолны зориулалтаар ашиглахаас гадна ашигтай учраас биш - мөөг нь өөрөө маш үзэсгэлэнтэй юм. Мөн тэд өөр нэг үнэ цэнэтэй чанартай байдаг - тэд мод болон бусад цэцэрлэгийн үлдэгдлийг ялзмаг болгон боловсруулдаг.

Дашрамд хэлэхэд, хөрс үүсэх дэлхийн тэнцвэрт байдалд тэд шороон хорхойноос хоёр дахин их ялзмаг үүсгэдэг. Үнэн, бүх төрлүүд цэцэрлэгт тохирохгүй. Жишээлбэл, намрын зөгийн балны алдартай мөөгөнцөр нь зөвхөн үхсэн мод дээр төдийгүй амьд мод дээр амьдардаг бөгөөд тэдгээрийг устгах чадвартай.

Тэгэхээр та цэцэрлэгтээ юу ургуулж болох вэ?

Тэд яагаад ийм ааштай юм бэ

Бид танд нэн даруй анхааруулъя: та цагаан балет, улиас мөөг, chanterelles, сүүн мөөг, трюфель зэрэг ургац хураах боломжгүй болно. Битгий оролдоорой. Модны үндэс дээр микориза* үүсгэдэг эдгээр мөөгөнцөр нь "уугуул" төрөл зүйлгүйгээр амьдарч, хөгжих боломжгүй юм. Мод нь дэлхийгээс органик бус бодисыг гаргаж авахад нь тусалснаар тэдгээрээс глюкоз болон бусад шим тэжээлийг авдаг. Мөөгний хувьд энэ нэгдэл нь амин чухал юм. Зөвхөн энэ нь маш эмзэг байдаг - гадны хөндлөнгийн оролцоо нь түүнийг устгадаг.

Тиймээс та цэцэрлэгт мөөгөнцөр тарьж, гацууртай хамт шилжүүлж чадсан ч үүнээс юу ч гарах магадлал багатай юм. Модоор дахин тарих, модны үндсийг мөөгний дусаах замаар услах нь мицелий үндэстэй болно гэсэн баталгаа биш юм.

Тэднийг давж гарах боломжтой юу?

Ойн ёроол нь "хөрс" болдог мөөг бас байдаг. Эдгээр нь цагираг, морел, том алаг шүхэр, шампиньон болон бусад зүйлүүд юм. Тэднийг сүрэл, навч, зүлгэн дээрх өвс, бууцаар хийсэн бордооны дэвсгэр дээр тарьж "хууран мэхлэх" боломжтой. Мөөгийг үржүүлэх технологи нь нэлээд төвөгтэй бөгөөд хөдөлмөр их шаарддаг. Тиймээс цэцэрлэгт хүрээлэнд мод, навчит модны хожуул, тусгайлан сайн ургадаг нэг буюу хэд хэдэн модны төрлийг сонгох нь дээр (гэхдээ аажмаар: эхний ургацыг нэг жилээс илүүгүй хугацаанд авах боломжтой). газрын салбаруудын бэлтгэсэн субстрат.

Цэцэрлэгт амьдрахыг хэн зөвшөөрөх вэ

Мөөг нь танай сайт дээр ургахад тохиромжтой ямар шинж чанартай байх ёстой вэ? Мэдээжийн хэрэг амттай, эрүүл байх нь хамгийн эхний зайлшгүй нөхцөл юм. "Таатай дүр төрх" нь бас гэмтээхгүй - та цэцэрлэгийн дизайны талаар мартаж болохгүй. Эцэст нь Оросын төв хэсэгт өвлийн тэсвэр хатуужлын хүчин зүйл чухал байдаг: хатуу ширүүн өвөл нь мөөг тариалагчийн хөдөлмөрийн үр жимсийг сүйтгэж чаддаг.

Дээрх нөхцлүүд нь янз бүрийн төрлийн хясаа мөөг, өвлийн улиралд тэсвэртэй шиитак омог, зуны зөгийн бал мөөгөнцөр (дотоодын гаралтай), хүнсний төрөл бүрийн foliota, өвлийн зөгийн бал мөөгөнцөртэй нийцдэг.

Хясаан мөөг эсвэл хясаа мөөг

Энэ бол хясааны мөөгний хамгийн түгээмэл төрөл юм. Хүнсний ногоо, жимсэнд байдаггүй витамин Д гэх мэт хүний ​​биед хэрэгтэй бүх амин хүчлүүд, бараг бүх төрлийн амин дэмүүд агуулагддаг тул зөвхөн идэж болох төдийгүй эдгээх үйлчилгээтэй. Целлюлозын чанар, амт нь жимсний биеийг хатуу болохоос нь өмнө цаг тухайд нь цуглуулж чадвал сайн байх болно.

Америкийн хясаа мөөгтэй энэ зүйлийн эрлийз (илүү халуунд дуртай, тийм ч амттай биш) нь хүйтэн цочролгүйгээр үр жимсээ өгч чаддаг. NK-35 омог нь -35 хэмийн температурт өвөлждөг. Энэ нь гуалин болон хэрчсэн мөчрийн субстрат дээр сайн ургадаг. Жимс нь 4-р сараас 11-р сар хүртэл шөнийн температурт +18 хэмээс +18 градус хүртэл байдаг. Гадаа ургасан энэ төрлийн мөөг нь цайвар хүрэн малгайтай (хэрэв тэдгээр нь өндөр температурт ургасан бол) эсвэл бүрэн харанхуй малгайтай (бага температурт ургадаг бол).

Нимбэгний хясаа мөөгТэгээд ягаан хясаа мөөг, эсвэл ихэвчлэн нэрлэдэг "фламинго" нь Зүүн Өмнөд Азиас гаралтай. Хоолны болон эмийн шинж чанартай боловч хясаа мөөгнөөс бага амттай. Цэцэрлэгт аюулгүй, тэд амьд мод дээр амьдардаггүй. Хурц шар өнгийн нимбэгний хясаа мөөг, ягаан фламинго хясаа мөөгний гоёмсог кластерууд нь сүүдэртэй булангийн байгалийн гоёл чимэглэлийн чимэглэл юм.

Улаан-ягаан "фламинго" нь намрын төгсгөлд онцгой үзэсгэлэнтэй байдаг - өнгө нь баялаг, тод болдог. Тэд хясаа мөөгтэй ижил технологиор гуалин дээр ургадаг. Шөнийн температурт +4 хэмээс +2 хэм хүртэл үр жимс өгөх чадвартай.

Шиитаке, омог KT-10. Хүнсний, эмийн, хамгийн амттай таримал мөөгний нэг. Буцалсны дараа малгайны бараан өнгийг хадгална. Энэ нь дархлаа зохицуулах нөлөөтэй бөгөөд байнгын хэрэглээтэй бол хавдрын эсрэг хамгаалалт болдог.

Цэцэрлэгт аюулгүй. Энэ нь сүүдэртэй булан, цөөрөм, усан оргилуур, булаг шанд, усанд хөвж буй гуалин дээр жимс ургуулж болно. Буталсан субстрат болон гуалин дээр хоёуланд нь сайн ургадаг. +10 ° C-аас + 25 ° C хүртэл температурт жимс. Хэрэв шөнөдөө +4 хэмээс доошгүй байсан бол өдрийн цагаар агаар +15 хэм хүртэл дулаарахад жимс ургаж эхэлдэг.

Зуны зөгийн бал мөөгөнцөр.Төв Оросын оршин суугчдад сайн мэддэг мөөг. Энэ нь олон тооны жижиг, нимгэн жимсний биеээр ялгагдана. Малгай нь идэж болохуйц амттай, хөл нь модлог байдаг.

Цэцэрлэгт аюулгүй. Энэ нь гуалин хэсгүүдэд ургаж болно - мицелий өвөлждөг. Агаарын өндөр чийгшилтэй жимс. Модон модыг миков гэж нэрлэгддэг мод болгон хувиргадаг - энэ нь модон сийлбэр, дулаан тусгаарлагч материал болгон ашигладаг.

Хоолны масштаб. амттай, намрын зөгийн бал мөөгөнцөртэй төстэй, гэхдээ илүү махлаг. Өндөр чийгшилтэй (90-95%) нөхцөлд ургадаг. Тусгай хоргодох байр, нэмэлт агаар чийгшүүлэхгүй бол энэ нь үр жимс өгөхгүй.

Модон дээр ургадаг

Бүх модны мөөгийг зөвхөн навчит гуалин дээр ургуулж болно - хус, бургас, алдер, агч. Эдгээр зорилгоор шилмүүст мод, чулуун жимсний их биеийг ашигладаггүй.

Намрын сүүл, өвлийн улиралд тариалах гуалиныг хурааж, хадгалах нь дээр: дулаан улиралд модыг ялзарч буй микрофлороор хурдан эзэлдэг. Үхсэн мод, ишний ялзралд өртсөн мод, хөгшин, хагас задарсан мод нь мөөг ургуулахад тохиромжгүй - эд эсэд хэт олон "өрсөлдөгчид" байдаг, мицели нь муу хөгжих эсвэл огт үндэслэж чадахгүй.

Хаврын улиралд мицелигээр дүүргэхийн тулд эрүүл модны их биенээс гуалин түүж авдаг. Модон модоор ургуулсан мөөг жилд 2-3 удаа 5-7 жил үр жимсээ өгдөг.

"Мөөгний бизнес" хийхээр төлөвлөж байхдаа цэцэрлэгч нь цэцэрлэгийнхээ гадаад төрх байдалд хэрхэн нөлөөлж болох талаар бодох хэрэгтэй. Өөр нэг чухал зүйл бол урт модтой ажиллахад тохиромжтой байх уу? Эцсийн эцэст тэдгээр нь нэлээд том бөгөөд эзэлхүүнтэй: логны зузаан нь дор хаяж 20 см, урт нь 40 см байх ёстой.

Энэ аргыг хэт их хөдөлмөр, зардал ихтэй гэж үзэж, эрүүл модыг устгаж байгаад харамсаж буй хүмүүст илүү хялбар бөгөөд илүү эрчимтэй аргыг санал болгож болно: субстратыг мицелиар хөрсний мөчрөөс тарих. Энэхүү технологийн тусламжтайгаар мөөг илүү их ургац хурааж, илүү олон удаа үр жимсээ өгдөг - хавраас намрын сүүл хүртэл. Өсөн нэмэгдэж буй мицели нь субстратын тоосонцорыг холбож, "цемент" болгож, нэгэн төрлийн, удаан эдэлгээтэй болгодог. Мицелиумаар соёолсон субстратын блокуудыг полиэтиленээс чөлөөлж, гар урлалын цаас эсвэл таарангаар бүрхэж болно.

*Микориза (мөөгөнцрийн үндэс)- үндэст мицели нэвтрүүлэх, энэ нь симбиоз, өөрөөр хэлбэл мөөгөнцрийн мицели ба дээд ургамлын үндэс харилцан ашигтай зэрэгцэн орших боломжийг олгодог. Үнэн хэрэгтээ микориза бүхий мицели нь өөрөө мөөг бөгөөд дэлхийн гадаргуу дээр гарч ирдэг зүйл, мөөг сонгогчид агнадаг зүйл бол түүний жимсний бие юм.

Мөөгний нөхөөс! Зүгээр л ус нэмнэ. Мөөгний төрөл зүйл: Хясаан мөөг Мөөгний орны онцлог: Авсаархан, тохиромжтой сав баглаа боодол Тусгай тоног төхөөрөмж шаардлагагүй Хамгийн их ургац - 4 кг хүртэл. Шарах, хуурах, marinating хийхэд тохиромжтой! Энэ нь хүний ​​биед шаардлагатай бүх бодисыг (уураг, өөх тос, нүүрс ус, эрдэс давс, витамин) агуулдаг, илчлэг багатай боловч бага хэмжээгээр ч гэсэн ханасан мэдрэмжийг төрүүлдэг. Гэртээ хясаа мөөг ургуулах 1. Мөөгний ор иж бүрдэлд мицелийн хуванцар сав, жимсний үржил шимийг нэмэгдүүлэх эрдэс нэмэлт (хоёр уут цагаан нунтаг), субстрат (хуурай модны үртэс) бүхий хоёр ор орно. 2. Ашигт малтмалын нэмэлт бүхий багцыг 1200 мл халуун усанд уусгаж, цоргоноос уусгана. 3. Үртсэн үртэс бүхий нээлттэй орыг ашигт малтмалын нэмэлт бүхий халуун уусмалаар дүүргэх ёстой. 4. Орон дээр халуун уусмал нэмсний дараа тэдгээрийг таглаатай нягт таглаж, усан ваннд нэг цаг хагасын турш халаах хэрэгтэй. 5. Орыг усан ваннаас гаргаж аваад өрөөний температурт хөргөнө. 6. Гартаа шинэ резинэн бээлий тавьж, ор, мицелитэй савыг нээ. 7. Орон дээр төв сувгийг субстратаас чөлөөлж, хамгаалалтын хавхлагт нүх гаргах хэрэгтэй. 8. Мицелийг хоёр хэсэгт хувааж, гартаа сайтар буталж, орны төв сувагт дүүргэх шаардлагатай. 9. Сувгийг дүүргэсний дараа мицелийг хуруугаараа бага зэрэг нягтруулж, орыг хаасан байх ёстой. 10. Бүх процедурыг дуусгасны дараа орыг хайрцагт буцааж, сүүдэрт шилжүүлэх ёстой. Өрөөний температур 22-24 хэм байх ёстой. 11. Эхний дөрвөн долоо хоногт мицели нь субстрат дээр соёолж, дараагийн гурван долоо хоногт мөөгний блок боловсордог. Найм дахь долоо хоногоос эхлэн мөөгний бие үүсч эхэлдэг. Энэ үе шатанд орыг 2-3 хоногийн турш бага температуртай (5-10˚C) өрөөнд шилжүүлнэ. 12. Дараа нь та хайрцагны ирмэгийг сайтар нугалж, багцын дээд хэсгийг нээх хэрэгтэй. Ороо өөрөө жимс ургуулах өрөөнд шилжүүлээрэй. Жимсний бүх хугацаанд температурыг 14-16 хэм, чийгийг 80-90% байлгах шаардлагатай. 13. Примордиа нь 7-9 дэх өдөр аль хэдийн гарч ирдэг бөгөөд 5 хоногийн дараа тэд бүрэн мөөг болж ургах болно. 14. Хэрэглэхийн тулд та друзыг бүхэлд нь урж хаях хэрэгтэй. 15. Мөөг нь ургах хугацаанд эрчимтэй чийг шаарддаг тул үүнийг доторх цэцгийн шүршигч ашиглан хийж болно. Чийгийг нэн даруй ууршуулахгүйн тулд та булангуудыг нь огтолж, агааржуулалт хийх зориулалттай полиэтилен малгай хийж, ор дэрээ бүрхэж болно. 16. Эхний ургац хураалтын дараа орыг долоо хоногийн турш амрааж, энэ зорилгоор уутны дээд хэсгийг хаах хэрэгтэй. 17. Дахин үр жимсээ өгөхийн өмнө орыг 14-16˚C температуртай, 90% хүртэл чийгшилтэй сэрүүн газар шилжүүлнэ. 18. Хэрвээ ор нь хагас кг-аас бага жинтэй болж эхэлбэл түүнийг салгаж, таван цагийн турш хүйтэн усанд дүрнэ.