DIY sēņu gulta vasarnīcā. Sēņu gulta

Mūsu izveidotā sēņu dobe var kļūt par dāvanu, pabeidzot apjomīgu pabeigtu projektu, ja tās īpašnieki izteiks vēlmi rūpēties par nākotnes sēnēm.

Pārējais stāsts ir adresēts mūsu topošajiem klientiem, kuriem bonusā var būt sēņu dobe.

Varbūt jūs nevarat atrast cilvēku, kurš nebūtu priecīgs mežā redzēt skaistu, spēcīgu sēni, un šādu sēņu izkaisīšana iepriecinās ikvienu.

Mēs varam jums sagādāt tādu prieku, sēņu dobe laukos nav fantāzija, bet gan realitāte.

Protams, jūs varat mēģināt audzēt sēnes savā zemes gabalā. Internetā ir milzīgs skaits ieteikumu.

Mēģinājumi un kļūdas ir labs veids, kā sevi aizņemt, it īpaši, ja nav absolūti nekā, ko darīt.

Aicinām tos, kuri novērtē savu brīvo laiku un vēlas to pavadīt kopā ar draugiem un ģimeni.

Pirms sēņu dobes vietas izvēles mums jāizlemj, ar kādām sēnēm izrotāsim jūsu vasarnīcu. Šis nav tukšs jautājums. Pirmkārt, sēnes valstī ir īsts akcents apkārtnes ainavu veidošanā, un, otrkārt, sēnes ir ļoti prasīgas pret augsni, apgaismojumu un pat apkārtnes augiem.

Audzēšanai vasarnīcā vispiemērotākās ir šampinjoni, austeru sēnes, gailenes, rušīnas, baravikas.

Bet tas nebūt nenozīmē, ka citas sēnes nevar apmācīt dzīvot mājās, galvenais ir radīt šos apstākļus, un rezultāts būs pārsteidzošs.

Savu pakalpojumu nosaucām par “sēņu dobes izveidi laukos”, taču tas nebūt nenozīmē, ka jums būs tradicionālās taisnstūrveida dobes, kas vairumam cilvēku ir tik nogurušas, savā zemes gabalā audzējot dārzeņus un garšaugus.

Ir vairāki veidi, kā audzēt sēnes:

• izmantojot meža micēliju;
• izmantojot sporas;
• izmantojot iegādāto micēliju;
• pārvietojot vecu koku no meža, uz kura attīstās micēlijs.

Izmantojot jebkuru sēņu audzēšanas metodi valstī, jums būs jāievēro vairāki mūsu ieteikumi par to kopšanu un nedaudz pacietības. Sēnes noteikti iepriecinās jūs ar savu klātbūtni vietnē un pēc tam uz svētku galda.

Vasarnīcām vispiemērotākās ir šampinjoni, medus sēnes un austeru sēnes. Ja esam labiekārtojuši meža teritoriju, jums ir iespēja apbrīnot meža sēnes pie jūsu namdurvīm.

Atgādinām vēlreiz, ka tas nav mūsu ainavu darbu standarta veids, bet gan eksotisks izņēmums mūsu lielajiem klientiem.

Un tāpēc, kā jūs labi zināt, labākās sēnes mājas audzēšanai ir austeru sēnes - tās ir ļoti nepretenciozas un ātri augošas sēnes, tās augs gandrīz uz visa, kas satur celulozi.

Audzēšanai mājās izmanto sēņu blokus, kurus izgatavo šādi: plastmasas maisiņā iepilda sterilizētu substrātu, piemēram, salmus, zāģu skaidas, saulespuķu vai griķu sēnalas. Pēc bloka iepildīšanas tā saturs tiek inficēts ar austersēņu celmu, galvenokārt graudu micēliju, ko var viegli iegādāties internetā vai, vēl labāk, no cilvēkiem, kas profesionāli nodarbojas ar sēņu audzēšanu jūsu reģionā.

Bet šis process ir diezgan darbietilpīgs, un bloki aizņems vietu konkrētā telpā, ir labākais un vienkāršākais no vienkāršajiem, ko varat iedomāties, un tas sastāv no tā: jūsu vasarnīcā jums ir jāizvēlas iepriekš ļoti ēnaina vieta, ideālā gadījumā vieta pie žoga koka vainaga ēnā, kā arī vēlams, lai tuvumā būtu kāda veida konstrukcija šķūņa vai pirts veidā, lai lietus ūdens no jumts pastāvīgi slapina un mitrina šo vietu.

Pēc tam jāizvēlas koku izcirtņi ar diametru vismaz 15 cm, un, jo lielāki, jo labāk, augstumā no 50 līdz 100 cm, atlasītie celmi vienu dienu rūpīgi jāizmērcē lielā traukā vai vienkārši peļķe tur nav nekas briesmīgs, bet pats galvenais, pēc autores domām, čokiem stingri jābūt ar mizu - tas ir ļoti, ļoti svarīgi, jo tas saglabā mitrumu.

Uz iegūtā spilvena uzliek pāris saujas graudu micēlija un uzliek iepriekš izmērcētu celmu, viegli apkaisa ar zemi un, pēc autora ieteikuma, sēņu gultni obligāti laistīt.

Labākas skaidrības labad vasaras iedzīvotājs iepazīstināja ar šīs gultas soli pa solim tapšanas fotogrāfijām, pēc kuru apskates jūs to varat viegli izdomāt un visu saprast. Bet, pirms sākat skatīties, jums vajadzētu izpētīt nepieciešamo materiālu un rīku sarakstu gultas izveidošanai.

Materiāli
1) koku izcirtņi, kaņepes, baļķi
2) graudu micēlijs
3) saulespuķu miziņa vai kvieši

Rīki
1) metāla zāģis
2) lāpsta

Izlīdzināju un noņēmu visu lieko.

Es ievietoju dažas sēnalas cauruma apakšā barošanai.

Tad viņš paņem pāris saujas graudu micēlija un uzmanīgi novieto uz iegūtā spilvena.

Tā tas notiek.

Tikpat rūpīgi visu nolīdzināju.

Un patiesībā to viegli apkaisīja ar zemi.

Šajā ēnainajā vietā autora namiņā augs sēnes.

Stādot agrā pavasarī, ražu var iegūt rudenī. Šīs kaņepes kalpos vismaz 5 gadus. Un tad pienāca zelta rudens, un nāca raža.

Kā audzēt sēnes laukos un dārzā dārzā - brīnumi - sēnes dārzā? Kurš sēņotājs nav sapņojis par sēnēm kaisītiem izcirtumiem. Es nonācu meža malā, un tur bija sēnes, šķietami un neredzamas. Šādus gleznainus attēlus iztēlojas “kluso medību” cienītāji, dodoties mežā pēc savām iecienītākajām trofejām. Taču brauciens uz mežu ne vienmēr ir veiksmīgs. Dažkārt stundu ilga meža dāvanu meklēšana beidzas ar pilnīgu neveiksmi, un mājās nākas atgriezties ar tukšiem groziem.

Meža resursi vairs nenodrošina strauji augošo pieprasījumu pēc sēnēm. Meža gardumi šobrīd ir ļoti populāri un ļoti pieprasīti.

Sēņu audzēšana ir ļoti ienesīgs bizness. Lauksaimniecības saimniecībās audzē šampinjonus un austeru sēnes. Rūpnieciskā sēņu audzēšanas metode, pateicoties pieaugošajam pieprasījumam pēc unikāla pārtikas produkta, palielina savu impulsu.

Plauktos audzētās sēnes pēc garšas ir zemākas par meža skaistulēm, taču šāda veida produkts ir ļoti pieprasīts, jo tas ir pieejams visu gadu. Šampinjonu un austeru sēņu ražošana uz konveijera var nodrošināt izcilu produktu visu gadu.

Lielākā daļa dārzeņu saimniecību pastāvīgi piegādā sēņu produktus lielveikalu plauktiem neatkarīgi no sezonas. Aizraujošas meža pastaigas nomaina parasts brauciens uz lielveikalu, kur noteikti var atrast sēņu produktus. Ziemā, kad meža zemes ir klātas ar sniegu, sēņu piegāde mazumtirdzniecības tīklam neapstājas – tā ir milzīga priekšrocība sēņu audzēšanas dārzeņu saimniecībām.

Rūpnieciskie angāri un sēņu audzētavas ir lielisks risinājums unikālu gardumu piegādes problēmai. Bet kurš dārznieks vai dārzeņu audzētājs nevar pretoties kārdinājumam savā dārzā izveidot nelielu meža izcirtumu.

Ļoti bieži starp dārzeņiem un dārza kultūrām var atrast meža veltes - ēdamās sēnes. Dārzkopji amatieri veiksmīgi audzē gailenes, baravikas un safrāna piena cepurītes, russulas un piena sēnes, austeru sēnes un šampinjonus. Pieradināt meža skaistules ir bijis vairāk nekā vienas dārznieku paaudzes sapnis. Bet viņš nesteidzas atklāt savus noslēpumus. Vairāki desmiti sēņu sugu vairs nav tikai meža sēnes.

Pieejamākie pārstāvji, kurus var audzēt dārzā, ir austeru sēnes. un medus sēnīte. Tie labi aug uz jebkādām augu atliekām, piemēram, salmiem, siena, Kapusvētku atkritumiem, zāģu skaidām un visu veidu lapu koku skaidām.

Uz komposta, kas sagatavots no izsijātas dārza zemes un lapu humusa, omulīgi un komfortabli jutīsies sēņu valstības izsmalcinātākie pārstāvji, baravikas, gailenes, baravikas un safrāna piena cepurītes. Dārzā var ierīkot nelielas sēņu vietas.

Ēnainās vietās dārzā atvēliet nelielu laukumu sēņu bedrei. Pietiek padziļināt bedri par 30 centimetriem. Gatavā bedre ir piepildīta ar iepriekš sagatavotu barojošu augsnes maisījumu. Augsnes maisījumu ievieto bedrē slāņos. Apakšdaļa ir klāta ar kritušām, sapuvušām lapām, zāli, koka skaidām vai zāģu skaidām. Uz barības vielu spilvena ielej kūtsmēslu humusa vai dārza augsnes slāni. Izlīdzinātais augsnes slānis ir vienmērīgi pārklāts ar graudu micēliju, sadalot to pa visu virsmu. Micēliju pārkaisa ar trīs centimetru kūtsmēslu humusa vai dārza augsnes slāni. Un visbeidzot, pēdējais būs piecu centimetru dārza augsnes slānis. Sēņu kauli regulāri samitrina, apkaisot. Pirmās dārza sēnes parādīsies apmēram pēc diviem mēnešiem.

Dārzā, regulāri kopjot, sēnes labiekārtotā bedrē var savākt no maija līdz vēlam rudenim. Šāda sēņu gulta kalpos vismaz piecus gadus. Tādā pašā veidā sēņot var saimniecības telpās, pagrabos, šķūnīšos, garāžās un citās saimniecības ēkās, bedri aizstājot ar kastēm.

Sēņu dobes konstrukcija ir līdzīga bedres uzbūvei. Kastes ir novietotas saimniecības ēku stūros ar izkliedētu saules gaismu. Ja nav pieejams dabiskais apgaismojums, tiek nodrošināts četras stundas elektriskais apgaismojums. Telpām ar sēņu kastēm jābūt labi vēdināmām, ar pietiekamu gaisa mitrumu. Pirmā raža parādīsies tajā pašā laika posmā, kā kultivēšanas metode ar bedrēm.

Ēdamajām sēnēm ir unikāla garša un smarža. Savas uzturvērtības dēļ tie ir kļuvuši par iecienītākajiem gardumiem visās pasaules valstīs. Sēņošana mežos ir aizraujoša un atalgojoša nodarbe. Prieku sagādā saskarsme ar dzīvo dabu. Atgriežoties no meža, sēņotāji līdz ar meža veltēm pilniem groziem nes sev līdzi daudz iespaidu no saskarsmes ar dzīvo dabu. Taču meža dāvanu audzēšana savā dārzā ir ne mazāk aizraujoša. Pirmās sēnes dārzā sagādās ne mazāku prieku.

Kā audzēt sēnes valstī un dārzā dārza video padomos:

Kā audzēt sēnes vasarnīcā un dārzā dārza dobē Kā audzēt sēnes vasarnīcā un dārzā dārza gultā

Sēnes ir neatkarīgas radības. Tie aug paši - nav nepieciešams laistīt, mēslot vai nokalnēt. Un viņi cenšas apmesties prom no cilvēkiem un nelabprāt iesaistās dārzkopībā.

No vairākiem tūkstošiem ēdamo sēņu sugu cilvēkiem ir izdevies “pieradināt” tikai aptuveni simts - un tagad tās var audzēt dārzā. Un ne tikai kulinārijas vajadzībām un ne tāpēc, ka tās ir noderīgas - pašas sēnes ir ļoti gleznainas. Un tiem ir vēl viena vērtīga īpašība – tās koksni un citas dārza atliekas pārstrādā humusā.

Starp citu, globālajā augsnes veidošanās bilancē tie rada divreiz vairāk humusa nekā sliekas. Tiesa, ne visi veidi ir piemēroti dārzam. Piemēram, labi zināmā rudens medus sēne dzīvo ne tikai uz nokaltušas koksnes, bet arī uz dzīviem kokiem un spēj tos iznīcināt.

Tātad, ko jūs varat audzēt savā dārzā?

Kāpēc viņi ir tik kaprīzi

Brīdinām uzreiz: balto baraviku, apšu sēņu, gailenes, piena sēņu vai trifeļu ražu nevarēs dabūt. Pat nemēģiniet. Fakts ir tāds, ka šīs sēnes, kas veido mikorizu* uz koku saknēm, nevar dzīvot un attīstīties bez savām “vietējām” sugām. Palīdzot kokiem no zemes iegūt neorganiskās vielas, tie savukārt saņem no tiem glikozi un citas barības vielas. Sēnēm šī savienība ir vitāli svarīga. Tikai tas ir ļoti trausls – ārēja iejaukšanās to iznīcina.

Tātad, pat ja izdodas dārzā iestādīt baravikas, pārceļot tās turp kopā ar egli, maz ticams, ka no tā kaut kas sanāks. Ne pārstādīšana ar koku, ne koku sakņu laistīšana ar sēņu uzlējumu negarantē, ka micēlijs iesakņosies.

Vai ir iespējams viņus pārspēt?

Ir arī sēnes, kurām kā “augsne” kalpo meža zemsedze. Tie ir riņķīši, morāles, lieli raibi lietussargi, šampinjoni un daži citi. Tos var “apmānīt”, stādot uz komposta gultas, kas izgatavota no salmiem, lapām, zāliena zāles un kūtsmēsliem. Pakaišu sēņu audzēšanas tehnoloģija ir diezgan sarežģīta un darbietilpīga. Tāpēc dārzam labāk izvēlēties vienu vai vairākas koku sugas, kas aug labi (bet lēnām: pirmā raža gaidāma ne ātrāk kā pēc gada) uz baļķu gabaliem, uz lapu koku celmiem un uz speciāla. sagatavots zemes zaru substrāts.

Kurš gan piekristu dzīvot dārzā

Kādām īpašībām vajadzētu būt sēnēm, kas ir piemērotas audzēšanai jūsu vietnē? Protams, būt garšīgam un veselīgam ir pirmais obligātais nosacījums. Nenāks par ļaunu arī “patīkams izskats” – nevajadzētu aizmirst arī par dārza dizainu. Visbeidzot, Krievijas vidienē ir svarīgs ziemcietības faktors: bargas ziemas var iznīcināt sēņu audzētāja darba augļus.

Iepriekšminētajiem nosacījumiem atbilst dažādas austeru sēņu šķirnes, ziemcietīgs šitaki celms, vasaras medussēne (vietējās izcelsmes), ēdama foliota šķirne un ziemas medussēne.

Austeru sēne vai austeru sēne

Šis ir visizplatītākais austeru sēņu veids. Tas ir ne tikai ēdams, bet arī ārstniecisks, jo satur visas neaizvietojamās aminoskābes un gandrīz visus vitamīnus, tostarp D vitamīnu, kas nav atrodams dārzeņos un augļos. Mīkstuma kvalitāte un garša būs laba tikai tad, ja augļķermeņi tiks savākti laikā, pirms tie kļūst cieti.

Šīs sugas hibrīdi ar Amerikas austeru sēnēm (siltumu mīlošākas un ne tik garšīgas) var nest augļus bez aukstuma šoka. Celms NK-35 izturēs ziemošanu -35 °C temperatūrā. Tas labi aug uz apaļkokiem un sasmalcinātiem zaru substrātiem. Augļi nakts temperatūrā no O °C līdz +18 °C – no aprīļa līdz novembrim. Šīs šķirnes ārā audzētām sēnēm ir gaiši brūnas cepurītes (ja tās audzētas augstā temperatūrā) vai pilnīgi tumšas cepurītes (ja tās audzētas zemā temperatūrā).

Citronu austeru sēne Un rozā austeru sēne, vai "flamingo", kā to bieži sauc, ir no Dienvidaustrumāzijas. Ēdama un ārstnieciska, bet mazāk garšīga nekā austersēne. Droši dārzam, tie nedzīvo uz dzīviem kokiem. Skaistās koši dzelteno citronu sēņu un rozā flamingo austeru sēņu kopas ir dabisks dekoratīvs rotājums ēnainiem stūriem.

Sarkansārtie “flamingo” ir īpaši skaisti rudens beigās – to krāsa kļūst piesātināta un spilgta. Tos audzē uz apaļkokiem, izmantojot to pašu tehnoloģiju kā austersēnes. Spēj nest augļus nakts temperatūrā no +4°C līdz +2°C.

Šitake, celms KT-10. Ēdamās, ārstnieciskās, vienas no garšīgākajām kultivētajām sēnēm. Pēc vārīšanas tas saglabā vāciņa tumšo krāsu. Tam ir imūnmodulējoša iedarbība un, pastāvīgi lietojot, tas nodrošina pretaudzēju aizsardzību.

Drošs dārzam. Tas var nest augļus ēnainos stūros, dīķu, strūklaku, avotu vietās un uz ūdenī peldošiem baļķiem. Labi aug gan uz drupinātām pamatnēm, gan uz baļķiem. Augļi temperatūrā no +10°C līdz +25°C. Ja naktī nebija zemāka par +4 °C, tad sākas augļošana, kad dienas laikā gaiss sasilst līdz +15 °C.

Vasaras medus sēne. Centrālās Krievijas iedzīvotājiem labi zināma sēne. Tas izceļas ar mazu un plānu augļķermeņu pārpilnību. Cepurītes ir ēdamas un garšīgas, un kājas ir kokainas.

Drošs dārzam. Tas var augt uz apaļkoku daļām - micēlijs pārdzīvo ziemošanu. Augļi pie augsta gaisa mitruma. Pārvērš baļķu koksni tā sauktajā mikokoksnē – to izmanto kokgriezumiem un kā siltumizolācijas materiālu.

Ēdamie svari. garšīgs, līdzīgs rudens medussēnei, bet gaļīgāks. Aug augsta mitruma apstākļos (90-95%). Bez īpašas pajumtes un papildu gaisa mitrināšanas tas nenesīs augļus.

Aug uz baļķiem

Visas koku sēnes var audzēt tikai uz lapu koku baļķiem - bērza, vītolu, alkšņa, kļavas. Šiem nolūkiem neizmanto skuju koku un kauleņu stumbrus.

Sējai baļķus labāk novākt un uzglabāt vēlā rudenī un ziemā: siltajā sezonā koksni ātri aizņem pūšanas mikroflora. Sēņu audzēšanai nav piemērota atmirusi koksne, ar stumbra puvi inficēti koki un veca, pussabrukusi koksne - to audos ir pārāk daudz “konkurentu”, micēlijs slikti attīstīsies vai vispār nespēs iesakņoties.

Baļķus novāc no dzīvo veselīgu koku stumbriem, lai pavasarī tos apdzīvotu ar micēliju. Sēnes, kas audzētas uz baļķu sekcijām, nes augļus 2-3 reizes gadā 5-7 gadus.

Plānojot nodarboties ar “sēņu biznesu”, dārzniekam vajadzētu padomāt, kā tas varētu ietekmēt viņa dārza izskatu. Vēl viens svarīgs apsvērums ir tas, vai būs ērti strādāt ar baļķu garumiem? Galu galā tie ir diezgan masīvi un apjomīgi: baļķu biezumam jābūt vismaz 20 cm, garumam - no 40 cm

Tiem, kam šī metode šķiet pārāk darbietilpīga un dārga un kam ir žēl iznīcināt veselus kokus, mēs varam piedāvāt vieglāku un intensīvāku paņēmienu: iesēt substrātu no zemes zariem ar micēliju. Ar šo tehnoloģiju sēnes dod lielāku ražu un nes augļus biežāk – no pavasara līdz vēlam rudenim. Augošais micēlijs saista un “cementē” substrāta daļiņas, padarot to viendabīgu un izturīgu. Ar micēliju uzdīgušus substrāta blokus var atbrīvot no polietilēna un pārklāt ar amatniecības papīra vai audekla apvalku.

*mikoriza (sēnīšu sakne)- micēlija ievadīšana saknē, kas nodrošina simbiozi, tas ir, abpusēji izdevīgu sēnīšu micēlija un augstāko augu sakņu līdzāspastāvēšanu. Patiesībā micēlijs ar mikorizu ir pati sēne, un tas, kas parādās uz zemes virsmas un ko medī sēņotāji, ir tās augļķermenis.

Sēņu plāksteris! Vienkārši pievienojiet ūdeni. Pieejams sēņu sortiments: Austeru sēne Sēņu dobes īpašības: Kompakts un ērts iepakojums Nav nepieciešams īpašs aprīkojums Maksimālā raža līdz - 4 kg. Ideāli piemērots sautēšanai, cepšanai un marinēšanai! Tas satur visas cilvēka organismam nepieciešamās vielas (olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus, minerālsāļus, vitamīnus), ir ar zemu kaloriju saturu, bet pat nelielos daudzumos rada sāta sajūtu. Austeru sēņu audzēšana mājās 1. Sēņu dobes komplektā ietilpst plastmasas trauks ar micēliju, minerālu piedeva auglības palielināšanai (pāris maisiņi baltā pulvera) un divas dobes ar substrātu (sausas zāģskaidas). 2. Iepakojums ar minerālvielu piedevu jāizšķīdina 1200 ml karsta ūdens, iespējams, no krāna. 3. Atvērtās gultas ar zāģu skaidām jāaizpilda ar iegūto karsto šķīdumu ar minerālu piedevu. 4. Pēc karsta šķīduma pievienošanas gultām tās cieši jāaizver ar vāku un pusotru stundu papildus karsē ūdens vannā. 5. Izņemiet gultas no ūdens vannas un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai. 6. Uzvelciet rokās jaunus gumijas cimdus un atveriet gultas un konteineru ar micēliju. 7. Gultnēs centrālais kanāls ir jāatbrīvo no pamatnes un jāizveido caurums drošības vārstā. 8. Micēliju nepieciešams sadalīt divās daļās, rūpīgi sasmalcināt rokās un piepildīt ar to gultas centrālajā kanālā. 9. Pēc kanāla aizpildīšanas micēlijs viegli jāsablīvē ar pirkstiem un gulta jāaizver. 10. Pabeidzot visas procedūras, gulta jāatgriež kastē un jāpārnes ēnā. Telpas temperatūrai jābūt 22-24˚C. 11. Pirmajās četrās nedēļās substrātā uzdīgst micēlijs, nākamās trīs nedēļas nogatavojas sēņu bloks. No astotās nedēļas sākas sēņu ķermeņu veidošanās. Šajā posmā gultas uz 2-3 dienām jāpārvieto uz telpu ar pazeminātu temperatūru (5-10˚C). 12. Tad jums rūpīgi jāsaliek kastes malas un jāatver iepakojuma augšdaļa. Pārvietojiet pašu gultu uz augļu audzēšanas telpu. Kur visu augļu periodu nepieciešams uzturēt temperatūru 14-16˚C robežās un mitrumu 80-90% robežās. 13. Rudimenti - primordijas - parādās jau 7.-9.dienā, un par pilnvērtīgu sēni izaugs 5 dienu laikā. 14. Lai lietotu, pilnībā jānoplēš visa drūza. 15. Augšanas periodā sēnēm ir nepieciešams intensīvs mitrums, to var izdarīt, izmantojot mājas puķu smidzinātāju. Lai mitrums neiztvaikotu acumirklī, var izgatavot polietilēna vāciņu ar nogrieztiem stūriem ventilācijai un apklāt ar to gultu. 16. Pēc pirmās ražas novākšanas dobei jāļauj nedēļu atpūsties, šim nolūkam maisa augšdaļa jāaizver. 17. Pirms atkārtotas augļošanas dobe atkal jāpārvieto vēsā vietā ar temperatūru 14-16˚C un mitrumu līdz 90%. 18. Ja gulta sāk svērt mazāk par puskilogramu, tā jānoņem un uz piecām stundām jāiegremdē aukstā ūdenī.