შემოსავალი ღია გრუნტში მარწყვის რეალიზაციიდან. მარწყვის მოყვანა, როგორც სეზონური შემოსავალი - ფერმერული ბიზნესის ყველა საიდუმლო. დარგვა და მოვლა

ერთი შეხედვით ჩანს, რომ მარწყვი ყველას უყვარს და ასეთი ბიზნესის ორგანიზება შესანიშნავი იდეაა. და ეს მართალია, რადგან რაზე შეგიძლიათ ავაშენოთ მომგებიანი ბიზნესი, თუ არა საკვები. მაგრამ, სანამ რაიმე ბიზნესს გააკეთებთ, თქვენ უნდა გაარკვიოთ მისი ყველა მახასიათებელი - დადებითი, უარყოფითი მხარეები და ცნობილი პრობლემები (ისევე, რა თქმა უნდა, მათი გადაჭრის გზები).

შესაძლოა, მოგზაურობა სახლში უნდა დაიწყოთ (მაგალითად, ჰოლანდიური მეთოდით ჩანთებით) - და თუ ოთახი თბილია, ხილსაც მიიღებთ მთელი წლის განმავლობაში. რა თქმა უნდა, სახლში მარწყვის მოყვანა არ იქნება მილიონი დოლარის ბიზნესი, არამედ დამატებითი შემოსავალი ან ჰობი. მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ სხვადასხვა მეთოდები, ჯიშები და შემდეგ გადახვიდეთ სათბურზე.

რატომ გჭირდებათ მარწყვის ბიზნესი?

როგორც წესი, მარწყვის კრეფის სეზონი ზაფხულის დასაწყისშია - კონკურენცია ძლიერია და ძნელია ბაზარზე შესვლა. დანარჩენი წლის განმავლობაში, თუ სადმე ბაღის მარწყვს ნახავთ, ზღაპრული ფული ღირს.

რატომ არ შეეცადოთ გამოიყენოთ თქვენი სამეწარმეო ნიჭი და დაიწყოთ მარწყვის მოყვანა სათბურში მთელი წლის განმავლობაში? ეს ისეთი მაღალი მომგებიანობაა! მაგრამ არ იფიქროთ, რომ ეს ადვილი იქნება! მარწყვი ამაყი კენკრაა და მას დიდი ყურადღება სჭირდება. და მთელი წლის გასაზრდელად მოგიწევთ სპეციალური პირობების შექმნა - მაგრამ ყველაფერი შესაძლებელია, თუ ყურადღებას მიაქცევთ საკითხს (და არა მხოლოდ წაიკითხეთ ფორუმები, ბლოგები, სოციალური ქსელები და უყურეთ ვიდეოებს ბიზნეს იდეებისა და მოტივაციის შესახებ ინტერნეტში).

ისწავლეთ იქ რჩევებიდან, მაგრამ აირჩიეთ მხოლოდ სასარგებლო ინფორმაცია. მაგრამ ინფორმაცია პრაქტიკის გარეშე არაფერია!

სათბურში ზრდის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

თუ მარწყვს სათბურში მთელი წლის განმავლობაში მოჰყავთ, შეგიძლიათ მიიღოთ შემდეგი კონკურენტული უპირატესობები:

• მარწყვის მთელი წლის ნაყოფიერება;
• მაღალი მოთხოვნა არასეზონში;
• საბითუმო მყიდველების დიდი რაოდენობა (გახსოვთ ზამთარი და სუპერმარკეტები?);
• როდესაც იზრდება ღია გრუნტში, მოსავლის გაფუჭების/შემცირების/გაფუჭების ალბათობა უფრო მაღალია, ვიდრე ჰიდროპონიურ სათბურში.
• უკიდურესად მაღალი მომგებიანობა - ანაზღაურება ერთ სეზონში.

თუმცა, ასევე არსებობს სირთულეები და უარყოფითი მხარეები:

• მარწყვის ხელოვნური დამტვერვის აუცილებლობა;
• 7-8-ჯერ მეტი ინვესტიცია ღია გრუნტში ზრდასთან შედარებით არა მთელი წლის განმავლობაში.
• „ბროილერის“ მატება დღის საათებში დიდი ხარჯია.
• მარწყვი ოდნავ განსხვავდება სოფელში მოყვანილი მარწყვისგან.

ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია თქვენი გამოცდილება ზოგადად ნიადაგთან და კონკრეტულად კენკრასთან მუშაობისას. თუ თქვენი გამოცდილება მინიმალურია, მაგრამ მაინც გინდათ ყველაფერი თავად გააკეთოთ, უმჯობესია მოძებნოთ ინფორმაცია, უყუროთ ვიდეოს YouTube-ზე, გადახედოთ ჩვენს რესურსს ან სხვა ფორუმს - შეაგროვოთ ინფორმაცია. სხვისი შეცდომების ძველ დაჟანგულ ჭურჭელზე არ უნდა დააბიჯო, არა?

პირველადი ხარჯები

ნერგების ყიდვა

მარწყვი არის მცენარეები, რომლებიც მრავლდებიან „ულვაშებით“ - ჯანსაღი, ლამაზი და ნაყოფიერი მცენარეები 1-ლი და მე-2 რიგის „ულვაშებიდან“ შესაფერისია თქვენი ნერგებისთვის. არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ყლორტების ფესვთა სისტემის განვითარებას და დრეკადობას. მნიშვნელოვანი პუნქტია ჯიშის(ებ)ის არჩევანი, რომლის გაზრდასაც აპირებთ. საუკეთესო ჯიშებია გლიმა, კემბრიჯი, ელსანტა, ვოლია, კამა, წითელი კაპულეტი, ვიჯი თუ სხვა.

ყურადღებით შეისწავლეთ ინფორმაცია ამ (ან სხვა თქვენ მიერ არჩეული) ჯიშების შესახებ, წაიკითხეთ ფორუმები, ბლოგები, ჰკითხეთ მეგობრებს, რომლებიც მარწყვს მოჰყავთ თავიანთ აგარაკზე ან სოფელში. შესაძლოა ღირდეს მცირე ბაზრის კვლევაც კი - იყიდოთ სხვადასხვა ჯიშის მარწყვი და ჰკითხოთ სხვადასხვა ადამიანებს, რომლებიც იცით, რომელი უფრო მოსწონთ - ამ გზით თქვენ მიიღებთ ერთი ჯიშის საუკეთესო და ადეკვატურ თანაფარდობას თქვენი სათბურისთვის.

სათბურის მშენებლობა

თუ მთელი წლის განმავლობაში აპირებთ მარწყვის მოყვანას სათბურში, ისეთი, როგორიც ალბათ ბევრჯერ გინახავთ სოფლად - პლასტმასის ფირით დაფარული ჩარჩო აქვს - ეს ერთ-ერთი ყველაზე იაფი ვარიანტია. ასეთი სათბურები უხვადაა მიმოფანტული მთელს მიწაზე და გამოიყენება არა მარტო მარწყვის, არამედ მრავალი სხვა მცენარისთვის. თუმცა, გახსოვდეთ, რომ ფილმი ცუდი თბოიზოლატორია - თუ გაიყინება, მოსავალი შეიძლება დაზარალდეს.

ასევე არის შუშის სათბურის გაკეთების ვარიანტი - ეს ვარიანტი უფრო ძვირია, მაგრამ მისი გაცხელება შესაძლებელია.

ასევე არსებობს უფრო თანამედროვე სათბურები, რომლებიც დამზადებულია პოლიკარბონატის მასალებისგან - სათბურებიდან ყველაზე ძვირი, მაგრამ ისინი უფრო მეტხანს ძლებენ, უფრო საიმედოა და ბევრი სხვა შედარებითი უპირატესობა აქვთ.

ბიზნესის დაწყებისას არ გჭირდებათ მუშების ხარჯების გათვალისწინება - შეგიძლიათ დამოუკიდებლად იმუშაოთ, მაგრამ ყურადღებით შეაფასოთ თქვენი თავისუფალი დრო და კვალიფიკაცია.

ჰოლანდიური ზრდის მეთოდი

ის დაზოგავს მარწყვის მოყვანას არასეზონზე, ე.ი. ზამთარში. ჰოლანდიური მეთოდის გამოყენება შესაძლებელია სახლის პირობებშიც და ის ასევე გამოიმუშავებს მნიშვნელოვან შემოსავალს. ეს არის მარწყვის "ჩანთებში" მოყვანის საშუალება. დიახ, დიახ, არ იცინოთ, მართალია - მარწყვი იზრდება "ჩანთებში" - ამ სიტუაციაში, ჩანთა მოქმედებს როგორც მინი-სათბური და, როგორც გამოცდილება აჩვენებს, ეს ეფექტური მეთოდია.

დაგჭირდებათ დიდი ჩანთები, რომლებიც სავსეა პერლიტით და ტორფის ხავსით. გააკეთეთ მათში ხვრელები ჭადრაკის ნახატით - უჯრის ფურცლის მსგავსად, დიამეტრით 70-80 მმ. ასევე, ჩანთებს უნდა ჰქონდეს სარწყავი სისტემა.

სისტემის უკეთ გასაგებად, თქვენ უნდა უყუროთ ვიდეოს ინტერნეტში, სადაც აღწერილია ჰოლანდიური სათბურები და წაიკითხოთ დაგვიანებული კომუნიკაციის ადგილი ინტერნეტში - ფორუმი. ინტერნეტში უამრავი ვიდეოა ჰიდროპონიკაში მარწყვისა და ველური მარწყვის მოყვანის შესახებ - ასევე ღირსეული ვარიანტი, ღია გრუნტში გაშენებასთან შედარებით ბევრად იაფი.

თუმცა მარწყვის ყველა ჯიშის მოყვანა ჰიდროპონიკაში არ შეიძლება - გაარკვიეთ არჩეული ჯიშის მახასიათებლები.

მარწყვის მოვლა

თავდაპირველად, თქვენი ნერგების შენახვა შესაძლებელია თითქმის სახლში, მაგრამ არა ღია აივანზე, რა თქმა უნდა. შეინახეთ ნერგები ტორფიან ნიადაგში (ხელმისაწვდომია ბაღის მაღაზიებში). თუ მიწას აიღებთ ბაღიდან ან უახლოეს სოფელში, დამატებით უნდა გაანოყიეროთ - დააკვირდით აზოტის, ფოსფორის, კალიუმის და მაგნიუმის არსებობას. თქვენი ახალგაზრდა ნერგები უნდა მორწყოთ სუფთა თბილი წყლით ფესვებამდე, ხოლო წყლის წვეთების თავიდან აცილება ფოთლებზე და კენკრაზე. შესაძლოა ღირდეს წვეთოვანი მორწყვისკენ ყურება. იფიქრეთ თქვენს სათბურის ტემპერატურაზე, რადგან გარეთ ცივა მარწყვისთვის. ღირს ტემპერატურის შენარჩუნება დაახლოებით 19 გრადუსამდე.

არ დაივიწყოთ განათება, დამტვერვა და რეგულარული სასუქის დამატება.

პროდუქტის მარკეტინგის პრობლემები

იმისათვის, რომ თქვენმა ბიზნესმა გამოიმუშავოს მაქსიმალური შემოსავალი, თქვენ უნდა გამოიყენოთ საუკეთესო პრაქტიკა ქსელიდან (ვიდეო) და ნუ მოგერიდებათ რჩევის თხოვნა ექსპერტებისგან - ბოლოს და ბოლოს, მხოლოდ ბრძენი სწავლობს სხვის შეცდომებზე, საკუთარი თავის გაკეთების გარეშე. - ნუ შეგეშინდებათ, წახვიდეთ ფორუმზე და ჰკითხოთ მას, ვინც უკვე მოჰყავს მარწყვი სახლში, იქნება ეს ჩანთებში, ჰიდროპონიაში თუ უბრალოდ ბებიასთან სოფელში - არაფერს დაკარგავთ, მაგრამ შეგიძლიათ დაზოგოთ ფული (ზოგჯერ მნიშვნელოვანი) სხვების შეცდომებზე - რაც მხოლოდ გაზრდის თქვენი ბიზნესის მომგებიანობას.

ასე რომ, თუ ვსაუბრობთ გაყიდვებზე, მაშინ ადამიანები, რომლებიც მარწყვის ბიზნესზე მართავენ ბლოგებსა და ფორუმებს, გვირჩევენ სამი განსხვავებული გზის გაყოლას:

• ზამთარი - გაყიდვები მსხვილ მაღაზიებში.
• ზაფხული - გაყიდვა ბაზარში (დაქირავება გამყიდველი).
• მთელი წლის განმავლობაში - კენკრის მიყიდვა გადამამუშავებლებზე (მარწყვი, ჟოლო, ველური მარწყვი და ა.შ. - მათი ინტერესი, როგორც წესი, ფართო და მუდმივია).

ბესტსელერები და ბიზნესმენები გეტყვიან, რომ ბიზნესის უსაფრთხოება დივერსიფიკაციაშია - ამიტომ ეცადეთ გააფართოვოთ თქვენი კლიენტების წრე, რათა არ დაკარგოთ შემოსავალი გაფუჭებული კონტრაქტის ან სხვა ფორსმაჟორული გარემოებების გამო. გახსოვდეთ, რომ თქვენი მოგება მარწყვის მოყვანაშია მთელი წლის განმავლობაში, განუწყვეტლივ, რადგან ზაფხულში შემოსავალი ნაკლები იქნება ვიდრე ზამთარში, ეს ნორმალურია. კონკურენცია არის თქვენი ძრავა ზამთარში, მაგრამ ასევე თქვენი სამუხრუჭე ზაფხულში - ბოლოს და ბოლოს, მარწყვი მოჰყავთ ყველა სოფელში (ზოგჯერ სათბურშიც კი, მაგრამ საკმაოდ იშვიათად).

მომგებიანობა + ვიდეო

მომგებიანობა არის ზოგადი ეკონომიკური ტერმინი, რომელიც ახასიათებს პროდუქციის მოგებასა და ღირებულებას (წარმოების ხარჯებს) შორის ურთიერთობას. სათბურში მარწყვის მოყვანის მომგებიანობის არსი (ჰიდროპონიკაში, ნიადაგში ან "ჩანთებში" - არ აქვს მნიშვნელობა) მთელი წლის განმავლობაში მუშაობაა.

თუ გავითვალისწინებთ ყველა ფასს, მათ შორის ნერგების შეძენას უახლოეს სოფელში, სადაც საუკეთესო (ან თითქმის საუკეთესო) ფასები, ქირა, შრომის ხარჯები, გადასახადები, სასუქები და ტექნიკური მომსახურება - 1 კგ-ზე საშუალო ღირებულება იყო 150 ცენტი. 2012 წელი (ახლა დაახლოებით ორჯერ მეტი). თუ თქვენ იზრდებით ჰიდროპონიკაში, ხარჯები უფრო დაბალია, ვიდრე ღია გრუნტში. შესაბამისად, თუ ჰოლანდიური მეთოდით ჩანთებში იზრდებით, ხარჯები უფრო დაბალია, ვიდრე ჰიდროპონიკასა და ღია ნიადაგში.

გაითვალისწინეთ ყველა ხარჯი მომგებიანობის გაანგარიშებისას, დარწმუნდით, რომ გაითვალისწინეთ გამოთვლების შეცდომა - რა მოხდება, თუ რაიმე არ გაითვალისწინეთ, რა მოხდება, თუ ყველაფერი ცოტა სხვაგვარად წავა.

მოსახლეობის უზარმაზარ ნაწილს უყვარს სურნელოვანი, ტკბილი მარწყვი. ზაფხულში ყველას სურს ამ კენკრის საკმარისად ჭამა მთელი წლის განმავლობაში. ამიტომ, მარწყვის ბიზნესი შეიძლება გახდეს საკმაოდ მომგებიანი საწარმო. მაგრამ სანამ დიდ ნაკვეთზე კენკრის მოყვანას დაიწყებთ, უნდა აწონ-დაწონოთ დადებითი და უარყოფითი მხარეები, გაითვალისწინოთ ყველა ის სირთულე და პრობლემა, რომელიც შეიძლება წარმოიშვას ამ მოვლენის დროს. ამ სტატიაში მოცემული მასალა საუბრობს ბიზნესის ყველა ასპექტზე, რომელიც დაკავშირებულია "მუსკატის მარწყვის" მოშენებასთან.

მარწყვი ყველას უყვარს, მაგრამ, როგორც წესი, ის საკმარისი რაოდენობით მხოლოდ ზაფხულის სეზონის დასაწყისში - მაისში, ივნისშია ხელმისაწვდომი. ამ პერიოდში განსაკუთრებით მწვავეა კონკურენცია სხვადასხვა ფერმასა და ზაფხულის მაცხოვრებლებს შორის. სეზონის ბოლოს კენკრა უბრალოდ ქრება თაროებიდან და არსად არის. ზამთარში გაყინული მარწყვი იყიდება სუპერმარკეტებში, მაგრამ ისინი არც ისე კარგია, როგორც ახალი. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ პრაქტიკულ და ჭკვიან მეწარმეს შეუძლია სათბურის აშენება, ნაყოფიერი, კომერციული ჯიშების გაშენება და მთელი წლის მოგება.

გარდა ამისა, სტატისტიკური მონაცემებით, რუსეთის ფედერაციაში არომატული კენკრის მოხმარება ყოველწლიურად 30-50%-ით იზრდება. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ მარწყვის ბიზნესი მომავალში წარმატებული ინვესტიცია იქნება.

თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ მარწყვი საკმაოდ ახირებული და კაპრიზული მცენარეა, მაგრამ თუ მას სათანადოდ მოუვლით, მოსავალი კარგ მოსავალს იძლევა. ამ კენკრის მოყვანა საკმაოდ საინტერესო ბიზნესია, რომელიც არ საჭიროებს დიდ ინვესტიციებს. ბუნებრივია, მხოლოდ მარწყვის მოყვანით შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი მოგება.

სათბურში მარწყვის მოყვანის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

სათბურში მარწყვის მოყვანა უფრო მოსახერხებელია, ვიდრე ღია გრუნტში კენკრის მოყვანა. სათბურის მარწყვის კულტივაციის დადებითი ასპექტები შემდეგია:

• კენკრის უწყვეტი გაშენება მთელი წლის განმავლობაში;
• მოსავლის დაცვა არასასურველი ამინდის პირობებისგან (მოსავლის დანაკარგი ღია გრუნტში დაახლოებით 30%);
• ნაკლები მიწაა საჭირო;
• დახარჯული სახსრების თვითდაკმაყოფილებას ერთი სეზონი სჭირდება;
• სუპერმარკეტების მიერ გასაყიდად მიღების უფრო დიდი შანსი;
• ზამთარში მარწყვზე მოთხოვნა იზრდება, რაც შესაძლებელს ხდის ფასის საგრძნობლად გაზრდას;
• მარწყვზე ბიზნესი შეიძლება 100%-მდე მიაღწიოს;

ამავდროულად, კენკრის მოყვანის სათბურის მეთოდის მრავალი უარყოფითი მხარეა:

• საერთო ჯამში, საწყისი ხარჯები მნიშვნელოვნად აღემატება ღია გრუნტში დამუშავებაზე დახარჯულ სახსრებს (120 ათასი აშშ დოლარი 1 ჰექტარზე 15 ათასი დოლარის წინააღმდეგ);
• მცენარის ხელოვნურად დამტვერვა დასჭირდება;
• გემოვნებით, სათბურის კენკრა ბევრად ჩამოუვარდება ღია გრუნტში მოყვანილ კენკრას;
• საჭიროა დღის საათების ხელოვნურად გაზრდა.

რა უნდა იცოდეთ სანამ დაიწყებთ

მარწყვის ბიზნესის დაწყებამდე თქვენ უნდა შეადგინოთ მარწყვის მოყვანის ბიზნეს გეგმა, რომლის ერთ-ერთი პუნქტი იქნება მცენარეების შეძენა. მარწყვი მრავალწლიანი კულტურაა, რომელიც მრავლდება „ულვაშებით“. ბიზნესისთვის, თქვენ უნდა შეიძინოთ ძლიერი, გამძლე მცენარეები, რომლებიც მიღებულია პირველადი და მეორადი „ლერწმებიდან“. ყველაზე ეფექტურია ისეთი ჯიშების მოყვანა, რომლებსაც აქვთ საკმაოდ განვითარებული როზეტი და კარგი ძლიერი ფესვთა სისტემა. ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ ჯიშის მოსავლიანობის პროცენტს.

სასურველი ჯიშებია:

• ელსანტა;
• ნება;
• კამა;
• კემბრიჯი;
• წითელი კაპულეტი;
• გლიმა;
• ვიჟე და სხვები.

გარდა ამისა, თქვენ უნდა შეიძინოთ ოთახი, რომელშიც მარწყვი გაიზრდება. არსებობს შემდეგი ტიპის სათბურები:

• სტრუქტურა დაფარულია ფილმით;
• მინის სტრუქტურა;
• პოლიკარბონატისგან დამზადებული კონსტრუქცია.

მარწყვის მოყვანა ფირით დაფარულ სათბურში ყველაზე იაფია და, შესაბამისად, მისაღებია დამწყები ბიზნესმენების უმეტესობისთვის. თუმცა, ფილმს არ შეუძლია დაიცვას მცენარეები ყინვისგან და, შესაბამისად, საშიშია ამ ტიპის ოთახის გამოყენება.

შუშის სათბურის ასაშენებლად აუცილებელია საძირკვლის დაყენება, ოთახი საკმაოდ დიდია, მაგრამ ამავე დროს გამჭვირვალე და შესაფერისია გათბობისთვის.

პოლიკარბონატის სათბურის დამონტაჟება მოითხოვს მნიშვნელოვან ხარჯებს, მაგრამ ამ შემთხვევაში საფუძველი არ არის საჭირო და ასეთი სტრუქტურების მომსახურების ვადა საკმაოდ გრძელია. თუ ბიზნესის ზედმიწევნით დაწყებას გეგმავთ, უმჯობესია აირჩიოთ პოლიკარბონატის სათბური. გარდა ამისა, ბიზნესის საწყის ეტაპზე არ არის საჭირო დამატებითი მუშაკების მოზიდვა, სამუშაო საკმაოდ განხორციელებადია.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ზამთრის გაშენება მოითხოვს ღირსეულ საწყისი ინვესტიციას. არსებობს ფულის დაზოგვის შესაძლებლობა „ჰოლანდიური“ მეთოდით. ეს მეთოდი შესაფერისია მცირე ფართობებისთვის (გარაჟი, ბინა და ა.შ.).

"ჰოლანდიური" მეთოდის მნიშვნელობა არის სპეციალური პლასტიკური ჩანთის გამოყენება 2 - 2,5 მ სიგრძით, რომელიც ივსება ტორფითა და პერლიტით. ამ ჩანთაში თქვენ უნდა გაჭრათ ხვრელები 7-8 სმ ზომის ჭადრაკის შაბლონზე, რომლებშიც დარგოთ ნერგები. სარწყავად საჭიროა მილების დამონტაჟება. შევსებული კონტეინერების განთავსება შესაძლებელია ნებისმიერ ადგილას - ბეღელში, ავტოფარეხში, აივანზე და სხვა, მათი რაოდენობის გათვალისწინებით 1 მ2 - 3 ჩანთაზე. ხელოვნური განათება ასევე მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ.

როგორ მოვუაროთ მარწყვს

უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია მცენარის ნერგების დარგვა ტორფის პარკებში სადრენაჟო ნახვრეტებით. ნიადაგის შეძენა შესაძლებელია სპეციალიზებულ მაღაზიაში, ან შეგიძლიათ შეაგროვოთ იგი ბაღში. ნიადაგი ჯერ უნდა დატენიანდეს მანგანუმის ხსნარის ძლიერი კონცენტრაციით. თუ ნიადაგი ბაღიდან არის მოტანილი, საჭიროა მისი გამოკვება სასუქით, რომელიც შეიცავს აზოტს, კალიუმს, მაგნიუმს და ფოსფორს. მარტის ბოლო დღეებში მარწყვი მზადაა მიწაში გადასარგავად. მოსავლიანობის დონის ასამაღლებლად, ერთი სეზონის ბოლოს მიწა ხელახლა უნდა გაიხვნას. ასევე აუცილებელია ნერგების უშეცდომოდ მორწყვა. მორწყვა ხდება მხოლოდ ძირში, როგორც საჭიროა, ხოლო ფოთლები და კენკრა მშრალი უნდა დარჩეს. ამ მხრივ მშვენივრად მუშაობს წვეთოვანი სარწყავი სისტემა.

ზამთარში მარწყვი დაცული უნდა იყოს ყინვისგან. ამიტომ აუცილებელია მოსავლისთვის შესაფერისი ტემპერატურის რეჟიმის დაყენება, სასურველია 18-20 გრადუსის ფარგლებში. გარდა ამისა, მარწყვს სჭირდება აზოტის შემცველი სასუქებით განაყოფიერება და მცენარეების ხელოვნურად დამტვერვაც.

განხორციელების დროს წარმოქმნილი სირთულეები

მარწყვის ბიზნესის განვითარებასა და წარმატებაში მნიშვნელოვანია კენკრის კარგად შეგროვება. ეს უნდა გაკეთდეს ძალიან ფრთხილად, არ მოაყაროთ მარწყვი და არ გადაიტანოთ, რომ ნაყოფი არ დაზიანდეს. უმჯობესია მარწყვის შეგროვება იმ ყუთებში, რომლებშიც კენკრა მიეწოდება გაყიდვის ადგილს. ყველაზე შესაფერისი კონტეინერი არის კალათა, ასევე პლასტმასის ყუთი, 1-დან 3 კგ-მდე ტევადობით. სეზონიდან გამომდინარე, არსებობს განხორციელების სხვა გზები. ცხოვრებისეული გამოცდილება ვარაუდობს, რომ ზაფხულში ყველაზე მომგებიანია მარწყვის ბაზარზე გაყიდვა. ზამთარში საქონლის უმეტესი ნაწილი, დაახლოებით 80%, სუპერმარკეტებში იყიდება. ასეთ პირობებში აუცილებელია მარწყვის ხარისხის კონტროლი, ვინაიდან მაღაზიები ამ მხრივ ძალიან მოთხოვნადია.

მარწყვის ბაზარზე გატანის ერთ-ერთი საშუალებაა მისი გაყიდვა მათზე, ვინც კენკრას ამუშავებს წვენებად, მურაბებად, უმატებს იოგურტში და ა.შ. ყველა პროდუქტის დაახლოებით 30% იყიდება ამ არხით.

მარწყვის ბიზნესის მომგებიანობის დონე

მომგებიანობის ინდიკატორი გვიჩვენებს, რამდენად კარგად იხდის პროდუქტი თავის თავს; ეს დაკავშირებულია წარმოების ღირებულებასთან. მარწყვის წარმოების მომგებიანობა განისაზღვრება კენკრის თვითღირებულებით ან სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მის მოყვანაზე დახარჯული ყველა თანხის ჯამით.

ღირებულებაში შედის ნერგების, სასუქების, შენობების ქირის ხარჯები, მუშებისთვის ხელფასების გადახდა და ა.შ. "ჰოლანდიური" მეთოდის გამოყენება მნიშვნელოვნად ამცირებს ხარჯებს. მარტოხელა მეწარმეებს არ სჭირდებათ დამატებითი მუშახელის მოზიდვა და, შესაბამისად, შრომის ხარჯები საგრძნობლად მცირდება. საშუალოდ, 2012 წელს, ღირებულების მაჩვენებელი 1 კგ-ზე $1,5 იყო.

არასეზონის პერიოდში მომხმარებელს უჭირს მარწყვის მოძებნა და ბიზნესმენს აქვს შესაძლებლობა დადოს რაიმე მარკირება თავის პროდუქტზე. ეს მიუთითებს მარტივი შემოსავლის მიღების შანსზე. ამრიგად, საშუალოდ, 1 კგ კენკრა 6 დოლარის ღირებულებით იყიდებოდა. დღევანდელი მეთოდები შესაძლებელს ხდის მოსავლიანობის მიღწევას 40-50 ტონა დიაპაზონში. ამასთან, წმინდა შემოსავალი 225 ათასი დოლარია, საწარმოს მომგებიანობა კი საკმაოდ ღირსეული - 75%.

სირთულეები მარწყვის მოყვანისას

კენკრის მოყვანის ბიზნესს თავისი სირთულეები აქვს.

1. აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ ზამთარში გათბობის საკითხს. არასაკმარისი გათბობა ან მისი არარსებობა შეუძლებელს ხდის ზამთარში კენკრის გაყიდვის იდეას.
2. მცენარეებს მუდმივი, რეგულარული მოვლა სჭირდებათ. ყველას არ შეუძლია მცენარეების მოვლა მთელი წლის განმავლობაში, რომელიც შედგება სხვადასხვა სახის სამუშაოსგან. ეს სიტუაცია მოითხოვს დამატებით შრომის ჩართვას.
3. სათბურში კენკრის მოყვანა ფინანსური თვალსაზრისით საკმაოდ ძვირადღირებული პროცესია. მაგრამ, ამავე დროს, ანაზღაურებადი პერიოდი ხანმოკლეა - მხოლოდ ერთი სეზონი.

მარწყვის წარმოება, როგორც კომერციული საქმიანობა

კენკრის მოყვანა ძვირადღირებული და შრომატევადი პროცესია, მაგრამ ამ საკითხისადმი სერიოზული და სწორი დამოკიდებულება სწრაფად მოაქვს შემოსავალი. თუ გადაწყვეტთ ამ ტიპის ბიზნესს, უნდა ჰკითხოთ და გაიაროთ კონსულტაცია მცოდნე ადამიანებს (დაჩის მეპატრონეებს, ფერმერებს) ზამთარში კულტურების მოყვანის შესახებ, გადახედოთ ზემოთ მოცემულ მასალას და შეისწავლოთ სხვა წყაროები ამ თემაზე. უნდა გვახსოვდეს, რომ მარწყვი მოთხოვნადია ნებისმიერ სეზონზე, ზაფხულში და ზამთარში. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ეს პროდუქტი ყოველთვის იქნება შეძენილი და, შესაბამისად, მოგება.

მარწყვის ბიზნესი ყოველწლიურად სულ უფრო და უფრო მატულობს. გასაყიდად კენკრის გასაშენებლად საკმარისია 10 კვადრატული მეტრი ფართობი. მ., ხოლო მათზე მოთხოვნა წლის უმეტესი ნაწილი დიდია. საკმარისია გადარჩეს მაისის ბოლოს და ივნისის დასაწყისში, როდესაც მარწყვი აქტიურად მწიფდება ღია გრუნტში. დანარჩენ დროს თქვენი მარწყვის მოშენების ბიზნესი აყვავდება და ნაყოფს გამოიღებს მაღალი შემოსავლით. რა თქმა უნდა, თუ ის სწორად არის ორგანიზებული.

მიუხედავად იმისა, რომ მარწყვი საკმაოდ კაპრიზულ მცენარედ ითვლება, ის ხელმისაწვდომი და უაღრესად მომგებიანი ბიზნესია. მოსავლის აღება წელიწადში საშუალოდ სამჯერ, მათ შორის ზამთარში, უზრუნველყოფს სტაბილურ შემოსავალს მთელი წლის განმავლობაში.

ეს შენი საქმეა?

სანამ მარწყვის მოყვანის ბიზნეს გეგმის შედგენას დაიწყებთ, შეაფასეთ ამ ბიზნესის ყველა უპირატესობა და უარყოფითი მხარე. ხელმისაწვდომობა და დაბალი შესვლის ბარიერი არ არის წარმატების გარანტი. დარწმუნებული უნდა იყოთ თქვენს მზადყოფნაში, რომ გადალახოთ შესაძლო სირთულეები მარწყვის მზარდი ბიზნესის დაწყებასა და მართვაში.

მარწყვის მოყვანა სათბურში ან სათბურში მოგიწევთ, რაც სავსებით ლოგიკურია. ღია გრუნტში ის ნაყოფს იძლევა მაისიდან ივნისამდე, რომ აღარაფერი ვთქვათ იმ ფაქტზე, რომ ზამთარში საერთოდ რთულია მასზე რაიმეს მოყვანა. გარდა იმისა, რომ სათბური საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ მარწყვი წლის ნებისმიერ დროს, მას აქვს მრავალი სხვა უპირატესობა:

• მოსავალი არ განიცდის უამინდობას, ხოლო ღია გრუნტში შეგიძლიათ დაკარგოთ კენკრის 30% -მდე;
• თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მნიშვნელოვნად მცირე ფართობი;
• მარწყვის ბიზნესი სახლში იხდის თავის თავს სეზონზე;
• კენკრა უფრო პრეზენტაბელურად გამოიყურება და სუპერმარკეტებში უფრო მეტად მზად არიან შეიძინონ ისინი;
• არასეზონზე, განსაკუთრებით ზამთარში, შეგიძლიათ დააყენოთ მაღალი შესყიდვის ფასი;
• გასაყიდად მოყვანილი მარწყვის მომგებიანობა შეიძლება აღემატებოდეს 100%-ს.

რაც შეეხება ნაკლოვანებებს, ყველაზე კრიტიკულია:

• სათბურის ბიზნესში შესვლის საფასური შეიძლება იყოს უფრო მაღალი, ვიდრე ღია გრუნტზე მარწყვის მოყვანის ბიზნესის დაწყებისას;
• მცენარეები უნდა იყოს ხელოვნურად დამტვერვა, მორწყვა და განათება;
• კენკრის გემო მნიშვნელოვნად განსხვავდება ბუნებრივ პირობებში მოყვანილისგან.

დაწყების ხარჯები

ნებისმიერი ბიზნესის მსგავსად, მარწყვის მოყვანა მოითხოვს დაწყების ხარჯებს. პირველ რიგში, ნერგების შესაძენად. კულტურა მრავლდება "ანტენების" მეშვეობით. უმჯობესია აიღოთ პირველი და მეორე რიგის ჯანსაღი "ულვაშები" განვითარებული როზეტით და ფესვებით. ჯიშის არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მის მოსავლიანობას. ყველაზე ნაყოფიერ ჯიშებად ითვლება Vigee, Glima, Red Capulet, Cambridge, Kama, Volya, Elsanta.

შემდეგი ეტაპი არის სათბურისთვის შენობებისა და აღჭურვილობის შერჩევა. ბიზნესის მასშტაბიდან და ბიუჯეტიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ ააწყოთ პოლიკარბონატის, მინის ან ჩარჩოს სათბური, რომელიც დაფარულია ფილმით. ფილმი ყველაზე იაფია, მაგრამ ზამთარში ის არ დაიცავს თქვენს მოსავალს ყინვისგან. მარწყვის მოყვანა შეგიძლიათ შუშის სათბურში მთელი წლის განმავლობაში. აქვს საკმარისი განათება და კარგად თბება. მაგრამ ეს მოითხოვს დიდ ინვესტიციებს შენობის აღჭურვილობისთვის, განსაკუთრებით თუ მას ნულიდან აშენებთ: საძირკვლის დაგება, კედლების აღმართვა, სახურავი, გათბობის სისტემა და ა.შ.

ორგანიზების სიმარტივის თვალსაზრისით, პოლიკარბონატის სათბური იქნება ოპტიმალური გადაწყვეტა კულტურების მოსაყვანად მთელი წლის განმავლობაში. ეს არის ჩარჩო სტრუქტურა, რომელიც არ საჭიროებს ფონდის დამონტაჟებას. იგი განსხვავდება პირველი ტიპის სათბურისგან იმით, რომ ჩარჩო დამზადებულია გალვანური ლითონისგან და დაფარულია პოლიკარბონატით. ასეთი დიზაინის ფასი დამოკიდებულია ჩარჩოს გალვანიზაციის მეთოდზე, პოლიკარბონატის სისქეზე და მათ მწარმოებლებზე. ასეთი სათბური ათწლეულების განმავლობაში მოემსახურება მთელი წლის განმავლობაში. მზის მაქსიმალური შუქის გაშვებით, ეს გაზრდის თქვენი მარწყვის მოსავალს. ამიტომ, თუ მიზნად ისახავთ დიდი მოცულობის წარმოებას, უმჯობესია აირჩიოთ ამ ტიპის სათბური.

სათბურის კვადრატული მეტრის აღჭურვა საშუალოდ დაახლოებით 6 დოლარი დაჯდება და ამდენივე ნერგების შეძენა. ანუ სათბურში მცენარეების კვადრატული მეტრი 12 დოლარი ეღირება.

ზრდის მეთოდები

ყველაზე გავრცელებულია მარწყვის გაშენების ორი მეთოდი სათბურებში მთელი წლის მოსავლიანობისთვის. პირველი, მარტივი და პირდაპირი, არის ნიადაგით სავსე კონტეინერებში დარგვა. სათბურის ფართობიდან გამომდინარე, კონტეინერები განლაგებულია ერთ რიგში, კასკადში ან ვერტიკალურად.

ბოლო დროს პოპულარობით სარგებლობს მეორე მეთოდი, ეგრეთ წოდებული ჰოლანდიური მეთოდი. ამ შემთხვევაში ნერგების დასარგავად გამოიყენება მიწით სავსე, დაახლოებით ორი მეტრის სიგრძის სპეციალური ჩანთები. მათში კეთდება დაახლოებით 8 სმ დიამეტრის ორმოები, სადაც მცენარე ირგვება. მეთოდის უპირატესობა ის არის, რომ სამი ასეთი ჩანთა შეიძლება განთავსდეს ერთ კვადრატულ მეტრზე. თქვენ შეგიძლიათ ჩამოკიდოთ ისინი სადმე - ავტოფარეხში, ფარდულში, აივანზე ან ლოჯიაში - მნიშვნელოვანია მხოლოდ განათების უზრუნველყოფა და სარწყავი სისტემის ორგანიზება.

როგორი მეთოდიც არ უნდა აირჩიოთ, იმისათვის, რომ კენკრა მთელი წლის განმავლობაში აიღოთ, საჭიროა სწორად იზრუნოთ ტუბერებზე. პირველ რიგში დარგეთ მომზადებულ ნიადაგში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბაღის ნიადაგი, ან ნახევრად შეურიოთ ნაყიდ მიწას. უსაფრთხოდ, დარგვამდე უმჯობესია ნარევი კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით დავამუშაოთ და გავანაყოფიეროთ.

ტუბერები ირგვება არაღრმა, მაგრამ არც ისე მაღლა, რათა მორწყვისას ფესვთა სისტემა არ გამოაშკარავდეს. მცენარეები შეგიძლიათ მორწყათ სარწყავი ჭურჭლით, მაგრამ დარწმუნდით, რომ წყალი არ დატბოროს ნაყოფსა და ფოთლებზე. ამიტომ უფრო ჭკვიანური იქნება სპეციალური სარწყავი სისტემის დაყენება, რომელიც ტენიანობას უშუალოდ მცენარის ფესვს მიაწვდის. მარწყვს უყვარს თბილი წყალი და მორწყვა დღეში ერთხელ მაინც.

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს სათბურის შიგნით ჰაერის ტემპერატურას. ზაფხულში არ უნდა აღემატებოდეს 25 გრადუს ცელსიუსს, ზამთარში კი 18-ს არ უნდა ჩამოვარდეს.

ყვავილების დამტვერვა

იმისათვის, რომ მარწყვმა ნაყოფი გამოიღოს მთელი წლის განმავლობაში, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ყველა ყვავილობის პერიოდი ყვავილების დამტვერვით. სათბურში, ხელოვნურ პირობებში, ნაყოფი თავისთავად არ დნება. უფრო მეტიც, ყვავილის სიცოცხლის ხანგრძლივობა მოკლეა - ერთიდან ოთხ დღემდე, თუმცა თავად ყვავილობის პერიოდი შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე კვირა. დამტვერვისთვის გამოიყენება რამდენიმე მეთოდი.

თუ პლანტაცია პატარაა, გამოიყენეთ ხელით მეთოდი - მტვრიანებიდან ყვავილის მტვერი რბილი ჯაგრისით გადაიტანეთ. პროცედურა უნდა ჩატარდეს ყოველ დილით თითოეულ ყვავილზე. თუ ძალიან ბევრი ტუბერებია ასეთი მტკივნეული სამუშაოსთვის, შეგიძლიათ ხელახლა შექმნათ ბუნებრივი პირობები. მაგალითად, ქარის მიბაძვით, ყვავილებზე მიუთითეთ ვენტილატორი. დიდ პლანტაციებზე რეკომენდირებულია ყვავილობის პერიოდში ფუტკრის ან ბუმბერაზული ბუმბულის დადგმა.

გაყიდვების საკითხები

გაყიდვები დიდწილად დამოკიდებულია კენკრის ხარისხზე. ამიტომ, ისინი ხელით უნდა შეგროვდეს პლასტმასის ყუთებში ან 1-3 კგ-იან კალათებში, რომლებშიც გაიყიდება. მთავარია, ერთი კონტეინერიდან მეორეში არ გადაასხათ.

მარკეტინგის მეთოდი დამოკიდებულია წელიწადის დროზე. ზაფხულში მარწყვი უფრო სწრაფად ქრება მარკეტებიდან, ზამთარში კი მთავარი წყარო სუპერმარკეტებია.

მარწყვი, რომელმაც დაკარგა გაყიდვადი გარეგნობა, მაგრამ მაინც ინარჩუნებს გემოს, შეიძლება გაიყიდოს გადამამუშავებლებზე იოგურტების, მურაბების და წვენების წარმოებისთვის. ეს წყარო დაფარავს მოყვანილი კენკრის დაახლოებით 30%-ს.

ბიზნესის მომგებიანობა

მომგებიანობის დონე დამოკიდებულია ბიზნესის ზომაზე და კენკრის მოყვანის მეთოდზე. ლოგიკურია, რომ რაც უფრო დიდია სათბური, მით უფრო რთული იქნება მისი მონტაჟი, მით მეტი იქნება შესვლის ბარიერი. სახლში პატარა პლანტაციის ორგანიზება (აივანზე ან ავტოფარეხზე) დასჭირდება მინიმალური საწყისი ხარჯები. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, არ არის საჭირო მუშების დაქირავება მცენარეებზე მოვლისთვის - თქვენ თვითონ შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველაფერი. ჰოლანდიური ზრდის მეთოდი კი მაქსიმალურად ამცირებს ხარჯებს.

ღია ადგილზე კენკრის სეზონი ხანმოკლეა, წელიწადში არა უმეტეს ორი თვისა. დანარჩენ დროს სათბურის მცენარეების მფლობელს შეუძლია მიიღოს ჭარბი მოგება მაღალი შესყიდვის ფასის დაწესებით. საშუალოდ კილოგრამი მარწყვი ამ დროს 8 დოლარი ღირს. ორ თვეში კვადრატულ მეტრზე 30 კგ-მდე კენკრა შეგიძლიათ შეაგროვოთ, ანუ წმინდა შემოსავალი იქნება $240.

ბიზნეს გამოწვევები

მარწყვის მოყვანის ყველაზე დიდი პრობლემა ზამთარში საიმედო გათბობაა, რომ აღარაფერი ვთქვათ სინათლეზე. თუ ეს არ არის ორგანიზებული, აზრი არ აქვს ამ საკითხს. მცენარეები საჭიროებენ მუდმივ მოვლას. ლოჯიაზე პატარა პლანტაციასაც კი დღეში მინიმუმ სამი საათი უნდა მიეცეს. დიდი ფართობებისთვის აუცილებელია მუშების დაქირავება. ფართომასშტაბიანი კულტივირების ორგანიზება მნიშვნელოვან ინვესტიციას მოითხოვს.

ამიტომ, ბიზნესის მთავარი სირთულე კენკრის მოყვანაშია. მაგრამ მისი მიმზიდველობა ის არის, რომ გაყიდვების პრობლემა პრაქტიკულად არ არის.

მარწყვი არის გემრიელი და ჯანსაღი კენკრა, რომელსაც მიირთმევენ ახალს და აქტიურად იყენებენ კულინარიაში. მისი ერთადერთი ნაკლი არის სეზონურობა. სურნელოვანი წვნიანი მარწყვით შეგიძლიათ მიირთვათ თავი წელიწადში მხოლოდ რამდენიმე თვის განმავლობაში. სუპერმარკეტები ყიდიან იმპორტირებულ კენკრას, მაგრამ ისინი ვერ შეედრება თქვენივე საზაფხულო კოტეჯის დახვეწილ საზაფხულო დელიკატესს. გემრიელი, სურნელოვანი მარწყვის მოყვანა შეიძლება გახდეს ძალიან პერსპექტიული ბიზნესი, რომელსაც მოაქვს სტაბილური შემოსავალი.

მარწყვის მოყვანას ბევრი სარგებელი მოაქვს:

• კენკრას აქვს შესანიშნავი გემო;
• მარწყვი მოვლისთვის არასასურველია და აქვს მაღალი მოსავლიანობა;
• კენკრა შეიძლება გაიყიდოს ახალი და გამოიყენოთ ხელნაკეთი პრეპარატებისა და ნახევრად მზა პროდუქციისთვის;
• შესაძლებელია გაშენების სხვადასხვა ვარიანტი;
• ბიზნესი არ საჭიროებს დიდ ინვესტიციებს და სწრაფად გამოიმუშავებს შემოსავალს.

მარწყვის მოყვანა შეგიძლიათ სხვადასხვა გზით. ბევრი ჰობი იწყებს საკუთარ ბინაში მდებარე მინი-პლანტაციებით. სეზონური ბიზნესის ორგანიზება შესაძლებელია კენკრის გაშენებით ღია გრუნტში, აგარაკზე ან სპეციალურად ორგანიზებულ ფერმაში.

უფრო დიდ მოსავალს მიიღებენ ჩვენი საკუთარი სათბურები, რომლებიც ხშირად შერწყმულია ღია პლანტაციებთან. თითოეულ მეთოდს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები; მეწარმეებმა, რომლებიც გეგმავენ მარწყვის მოყვანას სამრეწველო მასშტაბით, წინასწარ უნდა აიწონონ დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ რა სახის ბიზნესი შეგიძლიათ გახსნათ მინიმალური ინვესტიციით და მიიღოთ გარანტირებული მოგება

მარწყვის მოყვანის ყველაზე პოპულარული გზები

როგორ გავზარდოთ მარწყვი მთელი წლის განმავლობაში სახლში?

ქალაქის ბინაში შეგიძლიათ მოაწყოთ მინიატურული პლანტაცია იზოლირებულ ლოჯიზე თაროების დაყენებით. ეს ვარიანტი შეიძლება იყოს შესანიშნავი სასწავლო მოედანი დამწყები მეწარმისთვის.

მინი-სათბურის პროდუქტიულობა საკმაოდ შედარებულია სამრეწველო ვარიანტებთან; ერთადერთი შეზღუდვა შეიძლება იყოს მისი მცირე ფართობი. მარწყვის ბუჩქები შეგიძლიათ დარგოთ ქოთნებში ან პლასტმასის პარკებში. კულტივირებისთვის შესაფერისია ადრეული სიმწიფის რემონტანტული ჯიშები, რომლებიც ნაყოფს იძლევა წელიწადში რამდენჯერმე.

წარმატებული ნაყოფიერებისთვის საჭიროა კარგი განათება, სწორად ორგანიზებული მორწყვა და განაყოფიერება. რეკომენდებულია რთული და ორგანული სასუქების მონაცვლეობა.სახლში, შეგიძლიათ გაიზარდოთ არა მხოლოდ ზრდასრული ხილის ბუჩქები, არამედ შემცვლელი ნერგები. უფრო იაფია თესლიდან საკუთარი ახალგაზრდა ბუჩქების გაშენება, ვიდრე სათბურის მეპატრონეებისგან შეძენა.

სახლის სათბურის პროდუქტიულობა საკმაოდ მაღალია. სწორი ჯიშებით, ეს იქნება 4 კგ-მდე კენკრა 1 კვ.მ. მ.

პერსპექტიული და ეკონომიური და საინტერესო წინადადებები სტატიაში მოცემულ ბმულზე.

როგორ გავზარდოთ მარწყვი ღია ადგილზე: ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები

მარწყვის ღია გზაზე მოსაყვანად შეგიძლიათ გამოიყენოთ აგარაკი ან იქირაოთ მიწა სოფლიდან. ღია ცის ქვეშ მომწიფებულ მარწყვს აქვს განსაკუთრებით ცოცხალი გემო და არომატი.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაზოგოთ სათბურების მშენებლობა, განათება და გათბობა. ამ მეთოდის ერთ-ერთი მინუსი არის ბიზნესის სეზონურობა. ღია გრუნტში მარწყვი ნაყოფს წელიწადში მხოლოდ 2 თვე გამოიღებს.

ღია პლანტაციებისთვის შესაფერისია შიდა და უცხოური სელექციის კლასიკური და რემონტანტული ჯიშები: კორონა, ხარკი, ანანასი, დედოფალი ელიზაბეტ, სახალინსკაია და ა.შ. ღირს მკვრივი დარგვისთვის შესაფერისი ჯიშების შერჩევა, ამან შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს პლანტაციის მომგებიანობა.

თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ, თუ როგორ უნდა გაზარდოთ ზუთხი საკუთარ სახლში და რა დაგჭირდებათ ამისათვის

წარმოების პროცესი მარტივია.დედამიწა იხნანება და დაყოფილია მაღალ ქედებად, მათ შორის სივრცე დაფარულია ფირით. სასუქები გამოიყენება ნიადაგზე.

მარწყვის მოყვანა შესაძლებელია ერთ ადგილას არაუმეტეს 2 წლისა, რის შემდეგაც პლანტაციის გადატანა და სხვა კულტურების გათავისუფლებულ მიწებზე დარგვა მოუწევს.

მარწყვი სათბურში მთელი წლის განმავლობაში, როგორც ბიზნესი: სად დავიწყოთ?

ვინც გადაწყვიტა სერიოზულად ჩაერთოს მარწყვის ბიზნესში, უნდა მოაწყოს სათბურები, რაც მნიშვნელოვნად გაახანგრძლივებს მარწყვის ნაყოფიერების სეზონს. სათბურებში კენკრის მიღება შესაძლებელია ოქტომბრამდე, ასევე იდეალურია ნერგების გასაზრდელად.

მათი შერწყმა შესაძლებელია ღია პლანტაციებთან, ეს შესაძლებელს გახდის სეზონზე წარმოების გაზრდას დამატებითი სათბურებისთვის დამატებითი თანხის დახარჯვის გარეშე.

მარწყვი სათბურში მთელი წლის განმავლობაში, როგორც ბიზნესი მოითხოვს მნიშვნელოვან ინვესტიციას.შენობა აგებულია ლითონის ჩარჩოდან ან სხვა შესაფერისი მასალისგან, ხოლო კედლების გასწვრივ მოთავსებულია შედუღებული თაროები.

მარწყვის გაშენება შესაძლებელია მიწაში, მაგრამ ჩამოკიდებული ჰოლანდიური ტექნოლოგიები ხელს შეუწყობს სივრცის დაზოგვას და მოგების გაზრდას კვადრატულ მეტრზე.

ამ შემთხვევაში, ქოთნები ან ჩანთები ივსება მსუბუქი ნიადაგის ნარევით, დიდი რაოდენობით ქვიშით და ტორფით და თითოეულში ირგვება მარწყვის ბუჩქი. დაკიდების ტექნოლოგიები დაიცავს მცენარეებს მავნებლებისგან, ნაცრისფერი ლპობისა და ამ კულტურისთვის დამახასიათებელი სხვა დაავადებებისგან.

სათბურების აშენების შემდეგ აუცილებელია მათი განათებით აღჭურვა, სარწყავი და ვენტილაციის სისტემის მოწყობა. თვითდამტვერავი რემონტანტული ჯიშები შესაფერისია სათბურში გასაშენებლად; კლასიკური ჯიშები შეიძლება გაიზარდოს ღია გრუნტში. წარმატებული ზრდისთვის ნიადაგს ემატება აზოტოვანი სასუქები, რომელთა მონაცვლეობა შესაძლებელია ორგანულ ნივთიერებებთან ერთად.

სოფლის მეურნეობის პროდუქციის წარმოების ძირითად საქმიანობად მითითებით მიიღებთ მნიშვნელოვან საგადასახადო შეღავათებს და შესაძლებლობას მიიღოთ ბიზნესის განვითარებისთვის აუცილებელი ძალიან მომგებიანი სესხები.

მარწყვის მოყვანის ბიზნეს გეგმა გათვლებით

მაგალითად, განიხილეთ შემდეგი ნაბიჯ-ნაბიჯ მარწყვის მოყვანის ბიზნეს გეგმა პატარა მარწყვის სათბურისთვის. მომავალი პლანტაციის ზომა 120 კვადრატული მეტრია. მ. მისი აღჭურვილობისთვის დაგჭირდებათ:

• ლითონის პროფილი;
• ფილმი სათბურისთვის;
• მილები და კონტეინერები წვეთოვანი სარწყავი სისტემის დასაყენებლად;
• ინკანდესენტური ნათურები;
• კონტეინერები მცენარეების დარგვისთვის;
• სარგავი მასალა.

სათბურის აღჭურვილობა ეღირება 50,000 – 60,000 რუბლი.გასათვალისწინებელია, რომ თაროების მიერ დაკავებული სასარგებლო ფართობი იქნება დაახლოებით 80 კვადრატული მეტრი. მ.

სათბურის ყოველთვიური მოვლა (რწყვა, გათბობა, განათება, სასუქები) – 15,000 – 17,000 რუბლი. ერთი ადამიანი საკმაოდ კარგად ართმევს თავს პლანტაციაზე მუშაობას. ყველაზე ხშირად, ერთი პატარა სათბურის მოვლა-პატრონობას ბიზნესის მფლობელი ახორციელებს.

პროდუქტიულობა 1 კვ. მ – 4,5 კგ კენკრა თვეში. 80 კვ. მ გამოსაყენებელი ფართობი თვეში შეგიძლიათ მიიღოთ 360 კგ კენკრა. საშუალო ფასით 600 რუბლი კილოგრამზე, მოგება იქნება თვეში 216,000 რუბლი.

სათბური ფუნქციონირების მესამე თვეში სრულად გადაიხდის თავის თავს და სტაბილურ მოგებას მიაღწევს.

როგორ გავყიდოთ მარწყვის პროდუქტები?

მარწყვის ბიზნესის მთავარი პრობლემა მზა პროდუქციის რეალიზაციაა.მოყვანილი მარწყვი უნდა გაიყიდოს რაც შეიძლება მალე; დელიკატური კენკრა სწრაფად კარგავს თავის მიმზიდველ გარეგნობას. ყველაზე ხშირად, დამწყები მეწარმეები ყიდიან თავიანთ მოსავალს ბაზარზე. თუ თქვენ გაქვთ ყველა საჭირო სერთიფიკატი, შეძლებთ იქირაოთ ადგილი ან მიიღოთ საკუთარი მუდმივი დახლი.

კიდევ ერთი ვარიანტია გასაყიდი პროდუქციის გადაცემა უკვე მომუშავე გამყიდველებისთვის.უპირატესობა იქნება დროის დაზოგვა, მინუსი არის მოგების გაზიარების აუცილებლობა გამყიდველთან. გარდა ამისა, გასაყიდად გამოტანისას, გაუყიდავი პროდუქცია დაგიბრუნდებათ და მათი გაყიდვა აღარ იქნება შესაძლებელი.

კენკრის გაყიდვა შესაძლებელია სტაციონარული მაღაზიების საშუალებით. ისინი მზად არიან მოიხმარონ დიდი მოცულობის პროდუქცია, მაგრამ დაბალი შესყიდვის ფასი მნიშვნელოვნად ამცირებს საწარმოს მომგებიანობას.

გაცილებით მომგებიანი პროექტია მოსავლის რესტავრატორებზე გაყიდვა.გაფორმებით ან, თქვენ უზრუნველყოფთ თავს მუდმივი გაყიდვების არხებით. პროდუქციის სწორი დახარისხება ძალიან მნიშვნელოვანია.

კვებას სჭირდება სხვადასხვა ჯიშის კენკრა, დაწყებული პატარა და სურნელოვანი, რომელიც გამოიყენება მუსებისთვის, კრემებისთვის და სოუსებისთვის, დიდი და მკვრივი, შესაფერისი დესერტების გასაფორმებლად და დეკორაციისთვის. არ შემოიფარგლოთ თქვენი ტერიტორიის რესტორნებით; თუ კარგი მოთხოვნაა, შეგიძლიათ მოაწყოთ პროდუქციის მიწოდება მეზობელ ქალაქებში.

პერსპექტიული ვარიანტია საკუთარი პროდუქციის გადამუშავების ორგანიზება.შეგიძლიათ კენკრა გაყინოთ და გაყიდოთ მთელი წლის განმავლობაში საკუთარი ბრენდით, გააკეთოთ მურაბები, ჟელეები, მარმელადები და მარშმელოუ.

მზა პროდუქციის მიტანა შესაძლებელია მაღაზიებში, გაიყიდება ბაზარზე ან სპეციალიზებულ ბაზრობებზე. ბევრი მეწარმე ყიდის ხელნაკეთ პროდუქტებს სოციალური ქსელებისა და საკუთარი ონლაინ მაღაზიების მეშვეობით.

თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა გახსნათ ონლაინ მაღაზია ნულიდან უფასოდ და რა დოკუმენტებია საჭირო ამისათვის

როგორც დამატებითი ბიზნესი, შეგიძლიათ გაყიდოთ საკუთარი წარმოების ნერგები. მარწყვი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და საყვარელი კენკრაა. პერსპექტიული ჯიშების გაშენებული ბუჩქები მუდმივი მოთხოვნაა ზაფხულის მაცხოვრებლებსა და მებოსტნეებში.

მარწყვის მოყვანა, როგორც ბიზნესი, უმჯობესია დაიწყოთ პატარა სათბურით ან ღია საწოლებით. მას შემდეგ, რაც დარწმუნდებით, რომ ინვესტიციები და ხარჯები შეესაბამება ბიზნეს გეგმას, შეგიძლიათ იფიქროთ წარმოების გაფართოებასა და გადამუშავებაზე. ამ ეტაპზე დაგჭირდებათ დაქირავებული პერსონალი, რომელიც არ დაამძიმებს საწარმოს ბიუჯეტს, არამედ ხელს შეუწყობს მის კეთილდღეობასა და მომგებიანობას.

შეგიძლიათ მიიღოთ მეტი ინფორმაცია, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ მარწყვი სხვადასხვა გზით გასაყიდად, შემდეგ ვიდეო ინსტრუქციებში:

მარწყვი. ვინ არ იცის ეს კენკრა? მას ყველა იცნობს და ყველას უყვარს, მათაც კი, ვინც მასზე ალერგიულია. მართალი გითხრათ, ბოლო დროს მარწყვი მაღაზიებში უგემური და მომჟავო გახდა, ამიტომ ყველა ელოდება ზაფხულის მოსვლას და ბებიას ან ფერმერის საწოლიდან მარწყვის გაყიდვაში გამოჩენას. მიუხედავად ამ კენკრის ღირსეული ფასისა, ყველას სიამოვნებით ყიდულობს და ჭამს. ამიტომ, სხვადასხვა ბებიებისა და ფერმერების ბიზნესის დათვალიერებისას, გაინტერესებთ, როგორ გამოიმუშაოთ ფული მარწყვის გაყიდვით. რა უნდა გააკეთოს და საიდან დავიწყოთ? რატომ გჭირდებათ მარწყვის ბიზნესი? რა პერსპექტივები აქვს მარწყვის ბიზნესს?

მეურნეობებში მარწყვის მოყვანის ბიზნესი წარმატებით გამოიყენება და მნიშვნელოვანი შემოსავალი მოაქვს. ინტერნეტში უამრავი ვიდეოა ამ აქტივობის შესახებ და ყიდიან კურსებსაც, სადაც საუბრობენ ბამპერის მოსავალზე. ეს ასეა? ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრ მეწარმეს სჯეროდა ამ ისტორიების და ინვესტიციას აკეთებდა. ურალის და ციმბირის კლიმატი ვერ შეედრება ვოლგის რეგიონის და განსაკუთრებით კრასნოდარის რეგიონის კლიმატს. ისრაელის კლიმატი, სადაც აქ გაყიდული მარწყვის უმეტესობა იზრდება, ზოგადად რთულია რუსეთის კლიმატთან შედარება.

მაგრამ იმავდროულად, შეგიძლიათ ფულის გამომუშავება მარწყვის მოყვანით.

მარწყვის მოყვანის გზები

მარწყვის გაშენების სამი გზა არსებობს:

კენკრის გაშენება ღია გრუნტში;

კენკრის მოყვანა დაცულ გრუნტში, საფარის მასალების გამოყენებით, სათბურში;

კენკრის გაშენება შენობაში (კონტეინერებში, ჩანთებში, ქოთნებში ან ჰიდროპონიკურად). ამ მეთოდს ხშირად ჰოლანდიურ მეთოდს უწოდებენ.

ყველამ იცის პირველი და მეორე ზრდის მეთოდები. შესაძლებელია მესამე მეთოდით გაშენებაც, მაგრამ ამისათვის საჭიროა თბილი კლიმატი. ჩვენს ქვეყანაში მარწყვის მთელი წლის კულტივირებისთვის სათბურის გაცხელება შეგიძლიათ. აქედან გამომდინარე, კენკრის შეგროვებისა და რეალიზაციის სეზონურობის გამო ჩვენში კულტივაციის პირველი ორი მეთოდი (ძირითადად ერთდროულად) გამოიყენება.

კენკრის ძირითადი კრეფა რუსეთში, ღია გრუნტში, ივნისში იწყება და ივლისში მთავრდება. ამიტომ მარწყვის სპეციალური ჯიშების შეძენის შემთხვევაში შეგიძლიათ მაისში და აგვისტო-სექტემბერში მოზარდოთ. მარწყვის ჯიშები უნდა იყოს პროდუქტიული და სასურველია თვითდამტვერავი. რა ჯიშის მარწყვი ვიყიდო? შეიძინეთ ის, რაც შეიძლება იყოს შესაფერისი თქვენი რეგიონისთვის. მარწყვის ბუჩქები ბიზნესისთვის ღია გრუნტში გამოიყენება ორი წლის განმავლობაში, დაცულ გრუნტში სათბურში დარგული ბუჩქები - ერთი წლის განმავლობაში.

მარწყვის ჯიშების უმეტესობა რეაგირებს დღის ხანგრძლივობაზე. თუ დღის საათები 16 საათია, მაშინ მარწყვი 10 დღეში ყვავის და 35 დღეში ნაყოფს გამოიღებს. თუ დღის სინათლე 8 საათია, მაშინ მარწყვი 14 დღეში ყვავის და 48 დღეში დაიწყებს ნაყოფს. ამიტომ, როდესაც იზრდება სათბურებში, აივნებში და ა.შ. დღის განათების 12 საათამდე გაზრდის მიზნით, განათება უნდა იყოს გამოყენებული. ნათურები ჩართულია 8-დან 11 საათამდე და 17-00-დან 20-00 საათამდე. მოღრუბლულ ამინდში განათება უნდა იყოს მთელი დღის განმავლობაში. განათებისთვის გამოიყენება ყვითელი ნათურები DNAT400 და DNAT600. მარწყვის ზემოთ ნათურების სიმაღლე 1 მეტრია. 3 მ2 ფართობისთვის დაგჭირდებათ ერთი ნათურა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცენარეული სპექტრის ფლუორესცენტური ნათურები.

მარწყვის მოყვანა ჰოლანდიური გზით

სინამდვილეში, მარწყვის მოყვანის ჰოლანდიური გზა არის კენკრის გაშენება სათბურში მთელი წლის განმავლობაში, სპეციალური აღჭურვილობის გამოყენებით, ტენიანობის, განათების და ტემპერატურის კონტროლით. ეს მეთოდი შესაფერისია მსხვილი ბიზნესისთვის, სასურველია იაფი გათბობით. სხვათა შორის, მათ, ვისაც სურს ზამთარში საკუთარი მარწყვის გასინჯვა და ადრეული კენკრის მოყვანის გარკვეული გამოცდილების მიღება, ამისთვის გირჩევთ გამოიყენოთ საკუთარი მოჭიქული ლოჯიები.

ჰოლანდიური მეთოდის უპირატესობაა სტაბილური მოსავალი მთელი წლის განმავლობაში და კარგი მოგება, მავნებლებისა და დაავადებებისგან ხილის დაზიანების მინიმალური რისკი.

ბუნებრივ პირობებში მარწყვი ნაყოფს იძლევა და მიძინებულ მდგომარეობაში გადადის. გაშენების ჰოლანდიური მეთოდით განაყოფიერებულ ბუჩქებს ანაცვლებენ ახლით, საიდანაც მოსავალს 40-70 დღეში მიიღებენ. ამრიგად, ამ მეთოდით ბუჩქებს ცვლიან ყოველ 1,5 - 2 თვეში და შედეგად მიიღება სტაბილური მოსავალი. ამ მეთოდის მნიშვნელოვანი პუნქტია მარწყვის ნერგების საკმარისი რაოდენობა, სასურველია თვითდამტვერავი ჯიშების არსებობა.

ნერგების აღება

ამისათვის სარგავი მასალა იჭრება, მუშავდება და ინახება დაბალი ტემპერატურის პირობებში („ფრიგო“ ტექნოლოგია). მაცივარში საშუალო ტემპერატურაა -1C, ნერგები მიწასთან ერთად დნება ფესვებზე და შეფუთულია პოლიეთილენის პარკში. საუკეთესო, ე.ი. ორწლიანი ბუჩქებიდან ნერგები უხვად იძლევა ნაყოფს.

ბევრ სტატიაში ნათქვამია, რომ ჰოლანდიური მეთოდით, მოსავლიანობა შეიძლება იყოს 95 ტონამდე მარწყვი ჰექტარზე.

როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ჰოლანდიური მეთოდით მარწყვს ზრდიან ქოთნებში, ჩანთებსა და სპეციალურ კონტეინერებში. სავაჭრო ცენტრები ყიდიან ამ სპეციალურ თაროებს ან მაღალ ქოთნებს სპეციალური ნახვრეტებით. ასეთი ქოთნები და თაროები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მარწყვის გასაშენებლად აივანზე ან ვერანდაზე და შეზღუდული სივრცის მქონე ადგილებში.

ნიადაგის მომზადება

ჰოლანდიური მეთოდით მარწყვის მოყვანის სუბსტრატი უნდა იყოს ტენიანობის ინტენსიური, სუნთქვადი და შეიცავდეს საკვებ ნივთიერებებს და მიკროელემენტებს. დასაფენად ხალიჩები მზადდება ტორფისა და პერლიტისგან, შერეული თანაბარი პროპორციით. ზოგჯერ ემატება ქოქოსის ბოჭკოვანი ან მინერალური ბამბა. მინდვრის ნიადაგი არ არის შესაფერისი სუბსტრატისთვის სხვადასხვა მიკროორგანიზმების არსებობის გამო, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მარწყვის დაზიანება სხვადასხვა ინფექციით.

ჰიდროპონიურად ზრდისას საკვები ნივთიერებების ნარევი უნდა შეიცავდეს ყველა საჭირო მიკროელემენტს. მკვებავი ხსნარების მომზადებისას მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული გამოყენებული წყლის ხარისხიც. საკვები ნივთიერებების თანაფარდობა შეიძლება დამოკიდებული იყოს ამინდიზე.

მარწყვის მოვლა

სუბსტრატის მორწყვა - წვეთოვანი მორწყვა. ბუჩქები ასევე იკვებება წვეთოვანი მეთოდით. ხსნარი მზადდება: წყლის, ამონიუმის ნიტრატისა და კალიუმის ქლორიდისგან. ზოგი იყენებს ქათმის ნაკელს განზავებულ 1:10. სუბსტრატის მჟავიანობა უნდა იყოს ნეიტრალური. მარწყვის მოსაყვანად ოპტიმალური ტემპერატურაა +18-დან +25C-მდე.

მარწყვის მოყვანის ტექნოლოგია - საშინაო ბიზნესი

სათბურის ყიდვა ან დამოუკიდებლად აშენება

ეს კითხვების საკითხია. რადგან კარგი სათბურის ყიდვა ძვირია, მაგრამ თავად აშენება რთულია. მაგრამ ჯერ უნდა გადაწყვიტოთ რა სახის სათბური გჭირდებათ.

ამ სტატიაში ჩვენ არ განვიხილავთ ისეთი ჩვეულებრივი სათბურის მშენებლობას, როგორიცაა სათბური, რადგან ვაპირებთ ფულის გამომუშავებას მარწყვის გაყიდვით. ამიტომ, მოდით ვისაუბროთ ზამთრის სათბურზე. ზამთრის სათბურები განსხვავდება ფუნქციონალურობით, მდებარეობით მიწის დონესთან შედარებით, არქიტექტურული დიზაინით, სამშენებლო მასალების ტიპისა და გათბობის ტიპის მიხედვით.

სათბურის გათბობის ტიპი დამოკიდებულია მის გამოსაყენებელ ფართობზე. თუ თქვენ გაქვთ სათბური 15-20 მ2, მაშინ ღუმელი გათბობა შესაფერისია. უფრო დიდი სათბურებისთვის რეკომენდებულია წყლის და ელექტრო გათბობა, ასევე ბიოსაწვავის გათბობა.

წყლის გათბობა არის წყლის გამაცხელებელი ქვაბი, გათბობის მილებით და გაფართოების ავზით. მილები იდება მიწაში ან კონტეინერების თაროების ქვეშ.

ელექტრო გათბობა შეიძლება იყოს კაბელი ან ჰაერი. საკაბელო გათბობა ჰგავს "თბილი იატაკის" სისტემას. ჰაერის ელექტრო გათბობა იწარმოება სპეციალური ვენტილატორის გამათბობლების გამოყენებით.

ბიოსაწვავის გათბობა სათბურის გათბობის ყველაზე ეკონომიური ტიპია. სათბურში ნიადაგი თბება ორგანული ნარჩენების დაშლის დროს სითბოს გამოყოფის გამო. ასეთი ორგანული ნარჩენებია ცხენისა და ძროხის სასუქი, ჩალა, ნახერხი და დამპალი ქერქი. თუმცა, ასეთი გათბობის გამოყენებისას, თქვენ უნდა აკონტროლოთ ნიადაგის მჟავიანობა.

სათბურის დასამზადებლად ყველაზე საინტერესო მასალაა ფიჭური პოლიკარბონატი. ამ მასალისგან მზადდება თაღოვანი სათბურები და სათბურები სწორი კედლებით. თაღოვანი პოლიკარბონატის სათბურის აწყობა შეიძლება სწრაფად, ხოლო სწორი კედლების მქონე სათბური ნაკლებ გათბობის ხარჯებს მოითხოვს. უნდა აღინიშნოს, რომ გათბობის ხარჯების ეს შედარება ეხება მხოლოდ მცირე რადიუსის მქონე თაღოვან სათბურებს.

ჩვენი ბიზნესისთვის ვგეგმავთ პოლიკარბონატის სათბურის აშენებას 100 მ2 ფართობით, გამოსაყენებელი ფართი 85 მ2. ადგილმდებარეობა - ურალის რეგიონი. გათბობა არის ბიოსაწვავი და ელექტრო კაბელი (ზემოდან). წნეხილი პოლისტიროლის ქაფი იჭრება მიწაში საძირკვლის გასწვრივ (ჩრდილოეთ მხარეს ბლოკის კედლის აგება ასევე დაზოგავს გათბობის ხარჯებს). ჩვენ ვგეგმავთ მარწყვის მოყვანას დაცულ გრუნტში საფარი მასალის გამოყენებით. წვეთოვანი მორწყვა. პირობითად მიგვაჩნია, რომ 470 000 მანეთი დაიხარჯა სათბურის აღჭურვილობისა და მშენებლობისთვის. იანვარში სათბურში მარწყვს ვრგავთ, მარტში ყვავილობენ, პირველი კენკრა აპრილში.

ვგეგმავთ მარწყვის მოყვანას გარეთაც, გამოსაყენებელი ფართი არის 80 მ2, მომავალ წელს ვგეგმავთ სათბურში ნერგებისთვის 20 მ2 გამოვყოთ.

მარწყვის დარგვის ნიმუშები შეიძლება განსხვავდებოდეს. ჩვენს გამოთვლებში ვვარაუდობთ, რომ 1 მ2-ზე შესაძლებელია 12 ბუჩქის დარგვა. ნერგების საშუალო ღირებულება თითო ბუჩქზე 30 რუბლია. ჩვენ დავგეგმეთ 165 მ2 გამოსაყენებელი ფართი, ამიტომ უნდა შევიძინოთ 165 * 12 = 1980 ბუჩქი ან ფულში - 59 400 რუბლი. მაის-ივნის-ივლისში სათბურში ახალ ნერგებს ვრგავთ, ივლის-აგვისტო-სექტემბერში ახალ კენკრას. 85*12=1020 ბუჩქი ანუ 30600 რუბლი. მომავალ წელს ნერგებს თავად გავზრდით.

ნერგები დარგვისთვის

ვგეგმავთ სხვადასხვა ჯიშის ნერგების შეძენას. მარწყვის ჯიშები შეირჩევა ნაყოფიერების დროის მიხედვით: საადრეო, შუა და საგვიანო. ნერგების მიღება შეგიძლიათ თესლის დარგვით, მაგრამ ეს დაგეგმილია მოგვიანებით, რათა იპოვოთ მარწყვის ახალი ჯიშები, რომლებიც უფრო პროდუქტიულია მოსაყვანად.

ნიადაგის მომზადება სათბურში მარწყვის გასაშენებლად

ნიადაგის მოსამზადებლად შევიძენთ ცხენის ნაკელს და ჩალას. ჩალის ფენა, ნაკელი, შემდეგ ნაყოფიერი ნიადაგი. ნაყოფიერი ნიადაგი არის ნარევი თანაბარი პროპორციით, რომელიც შედგება ნახერხით შერეული ტორფი საშუალო თიხნარი ნიადაგისგან (აიღეთ ნახერხის ორი ნაწილი მიწის შვიდი ნაწილისთვის) და ტორფი (ერთი ჭიქა ხის ნაცარი ემატება ტორფის ერთ ვედროს). ქუჩის ბაღის საწოლები შეიცავს ჰუმუსს და ნაყოფიერ ნიადაგს. შემოდგომაზე სათბურიდან დახარჯული ბიოსაწვავი შეიძლება განთავსდეს მარწყვის საწოლებზე ან სხვა ნარგავების სასუქზე. სათბურში და მის გარეთ ნიადაგის მომზადების ღირებულება პირობითად ითვლება 150000 რუბლის ტოლფასად.

სხვა საწყისი ხარჯები იქნება 15000 რუბლი. დაწყების მთლიანმა ხარჯებმა შეადგინა 725,000 რუბლი. პირობითად, ჩვენ გვჯერა, რომ თვეში 15000 რუბლს დავხარჯავთ ელექტროენერგიაზე ხუთიდან ექვს თვემდე. სხვა ხარჯები იქნება 10000 რუბლი. მთლიანი ხარჯები - 825,000 რუბლი.

ჩვენ გვჯერა, რომ თითოეული ბუჩქიდან საშუალოდ 0,4 კილოგრამ კენკრას მოვიყვანთ. მარწყვის ჯიშები შეირჩევა ნაყოფიერების დროის მიხედვით: საადრეო, შუა და საგვიანო. 1 კილოგრამზე გასაყიდი ფასი 800 რუბლია. შემდეგ პირველ წელს მივიღებთ შემოსავალს 960,000 რუბლს. წმინდა მოგება პირველი წლის განმავლობაში შეიძლება იყოს დაახლოებით 135,000 რუბლი. მეორე წელს წმინდა მოგება შეიძლება უკვე შეადგენდეს 960000 -(150000+15000*6+10000) = 710000 რუბლს და შესაბამისად იზრდება ბიზნესის მომგებიანობა.

დასკვნა. მარწყვის მოყვანა მომგებიანია, ყველას უყვარს. ამიტომ, თუ თქვენ გაქვთ გატაცება ფერმერობით, მაშინ შეგიძლიათ გახსნათ ეს ბიზნესი, პირველ რიგში გირჩევთ, შეიმუშაოთ მარწყვის მოყვანის ბიზნეს გეგმა. თუ თქვენ მიდიხართ სამრეწველო მასშტაბით, მაშინ მაღაზიებში კენკრის გასაყიდად დაგჭირდებათ თქვენი საქმიანობის რეგისტრაცია. ჯობია ინდივიდუალური მეწარმის რეგისტრაცია გამარტივებული ანგარიშგების სისტემით. ასევე, კენკრის გაყიდვისას, ოფიციალურად დაგჭირდებათ კენკრის, სასუქების, ფიტოსანიტარული სერტიფიკატის და შესაბამისობის დეკლარაციის გაცემა. Მიჰყევი შენს ოცნებებს!